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• 发布时间：2024-03-11 10:33
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【概要描述】       2024年注定是泰山酒业强势崛起的关键之年。        3月7日，泰山酒业集团2024 品牌营销发展大会暨儒风泰山酒高端系列上市发布会在泰安隆重举行。山东省白酒协会会长姜祖模，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省食品工业协会原会长、首席专家郭友武，泰山酒业集团董事长张铭新等公司领导以及众多全国经销商代表、媒体代表等600余人参与盛会。        01 泰山酒业掌握企业经营核心竞争力        2024年1月，中国酒业杂志推出的“2023年中国酒业百强（生产企业）”榜单，泰山酒业再度荣登榜单前列，全国白酒企业排名第16位，继续位居山东白酒第一。同时凭借18%的高增长业绩和4.5亿高利税荣获“2023鲁酒高质量发展十强企业”称号且名列榜首，成为名副其实的“鲁酒第一品牌”。        泰山酒业凭何连获殊荣？这一点泰山酒业董事长张铭新在现场讲话中给出了答案，即泰山酒业掌握了企业经营的核心竞争力。        张铭新表示，“一个企业经营的核心竞争力是什么？产品、品牌、营销、文化等要素虽然重要，但最核心的是一个企业要有高人一等的洞察力和胜人一筹的执行力”。这一点从行业发展中两个关键节点看，就不难发现泰山酒业的洞察力与执行力。        第一是上世纪90年代，当“鲁酒标王争霸战”上演得如火如荼之时，泰山酒业静观其变，准确地洞察到了其中潜藏的风险，冷静地提出了“不争标王争市场”的口号，这为泰山酒业日后反弹琵琶，畅销南方市场打下了坚实基础。第二是2012年底受“三公消费”影响，泰山酒业凭借对行业走势准确判断提前重新布局了全国市场，并通过大量行之有效的创新举措，使企业又一次在危机中平稳发展，提前完成了新一轮产业（市场）布局。        在活动现场，山东省白酒协会会长姜祖模表示：“泰山酒业多年来一直稳中求进，坚持创新驱动发展，积极实施提品质、创品牌、做品控的三品工程，并通过高占位、多维度的品牌传播，实现了逆势增长，取得了销售收入和利税再创新高的崭新一页。不仅对鲁酒的健康发展树立榜样，也为山东白酒企业成功打造了一个稳健发展、高质量发展的泰山样本”。        山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐对泰山酒业近年来的显著进步表示高度认可。他指出，“在2023年白酒产业改革的重要时期，泰山酒业精准把握住了鲁酒振兴的核心要素——文化。通过文化转化推出的儒风泰山高端战略新品，体现了泰山酒业高端市场突破的决心，此举将有力推动鲁酒高端市场的发展新格局，为整个鲁酒行业的可持续发展作出了重要贡献。”        山东省食品工业协会原会长、首席专家郭友武在讲话中指出，“泰山酒业在品牌建设、产品质量提升以及市场营销策略等多个方面均取得了令人瞩目的成绩，为山东省食品工业的蓬勃发展注入了新的活力。希望泰山酒业能够继续发扬创新精神，为山东白酒产业的繁荣与高质量发展贡献更大的力量”。        02 儒风泰山高端密码是什么？        有心人发现，近年来泰山酒业显得十分忙碌，这主要是因为企业推出了战略大单品——稳如泰山、儒风泰山。这两大系列产品推向市场以来，凭借良好的品牌寓意、深厚的文化内涵、上乘的质量优势，快速打开市场并赢得消费者心智。尤其是价值内涵更为深邃丰富的儒风泰山酒，上市以来产品业绩增幅异常明显。其实这也是泰山酒业果断开发儒风泰山酒高端产品儒商、儒圣的真实原因。        前有稳如泰山酒一鸣惊人，后有儒风泰山酒勇立潮头，为何泰山酒业旗下的产品能有如此巨大的市场突破力？而一款好产品又具备哪些要素呢？对此泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚在新品发布会上用打造好产品的“五品”标准做了解答：        一是“品质”，即好质量。        在白酒市场，泰山酒业的产品品质一直有口皆碑，“品质过硬、坚如磐石”的评价更是广为流传。为保障质量，泰山酒业在泰酒酿造过程的每一道工艺细节和每一处生产环节，企业都制定了严格的技术标准和操作规范。在严苛要求下，泰山酒业逐渐形成并构建起了一套完整的品质保障体系，即纯粮酿造、小窖发酵、五粮工艺、太空菌种、陈年存储、无限循环等。        二是“品名”，即好名字。        随着后疫情时代国人慢慢重归生活正轨，健康意识让国人萌生了一种强烈的祈求平安、健康、稳定、安稳等情感价值需求，而可以“托物言志”精准表达这些价值诉求的唯有泰山可表。泰山酒业“儒风泰山酒”的出品不仅把“泰山文化”中代表“攀登”、“向上”、“和谐”、“包容”等精神内涵附着于身，还把代表儒家文化价值的“君子泰而不骄”的人生哲理加以深度融合，非常符合民情，贴合民意。这就是为什么该产品上市后备受认可，足见一个好名字的重要性。        三是“品相”，即好颜值。        俗话说“女为悦己者容”，一款值得消费的好产品必然有值得青睐的审美表达。以高端新品儒风泰山酒·儒圣为例，其瓶型设计采用经典的上窄下宽的瓶形轮廓，这一形象能充分展现泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蕴；瓶身整体选用水晶玻璃材质，晶莹透明的水晶质感提升了外在美感；瓶盖选用了古代儒生的冠帽造型，彰显儒家风骨；瓶底内雄伟壮阔的“五嶽獨尊”形象内立其中，将泰山的壮美景象展露无遗。整体看既能充分彰显儒风泰山的品牌调性，同时又把儒家博大精深的文化内涵融入其中，美学价值一览无余。        四是“品位”，即好文化与内涵。        明代《泰山志》说：“泰山胜迹，孔子称首”。由于孔子开创了名人登泰山的先河，受他影响，后人便纷纷仿效。以至于“登泰山而小天下”，不仅成为历代文人名士“壮志抒怀”的必来之处，亦成为民间祈福纳祥的祥瑞之所。如今，儒风泰山酒儒商、儒圣高端新品的上市，使儒家文化借泰山之力发扬光大，让两种文化既能有机融合又可以相得益彰。        五是“品格”，即好口碑。        泰山酒业旗下都是有口皆碑的好产品，这很大程度上是源自泰山文化给予企业的最佳馈赠。泰山酒业坐落在泰山脚下，这种自然传承的文化禀赋，无疑是企业最大的文化宝藏。同时，白酒行业向来十分重视文化的传承与保护，泰山酒业在这一方面起到了表率和示范作用。正是泰山文化的加持，让泰山酒业始终肩负使命，长期的责任担当为企业树立了良好的口碑。        03 鲁酒高端突破的希望在“泰山”        有行业媒体预判，2024年中国白酒行业转型调整已成定局，白酒市场也将迎来又一个重大转折点，名酒企业在高端市场的头部竞争中拼死角力、捍卫位置，同时向下收割的手段更是不遗余力，对于本就处于竞争弱势一方的鲁酒而言，必定要面临一条挑战多多、困难重重的荆棘之路。        面对全国性名酒企业的碾压，鲁酒阵营多数企业出现了“老产品（品牌）提不上价，特色新款形不成大单品，百元档以内全面下沉，100—300元档艰难发力，300—800元档圈层硬顶，千元档以上无从下手”的局面。在这样的背景下，泰山酒业以“儒风泰山酒”作为高端突破便有了更多的行业价值和示范意义。        为什么泰山酒业儒风泰山酒高端突破大有希望呢？这是因为泰山具有“五大硬实力”：        第一，业绩营收硬实力。        过去的2023年，泰山酒业加大了对战略新品的推广力度，赢得了社会各界的高度评价，取得了营收规模、盈利能力与利税额度等新的突破，主要经济指标实现两位数增长，连续 6年持续稳定健康发展，连续三年上缴税金居山东白酒第一。        有实力才有魅力。强劲的营收实力，保障了泰山酒业各项经营任务的开展。据了解，泰山酒业2023年组织召开儒风泰山推介会21次，区域间渠道建设观摩交流会22次，俱乐部成立及授牌大会六次，市场研讨会10次，共计59次。此外，各类回厂游人数达到了15000余人次，比往年翻番。可以说，没有营收硬实力的保障，难有泰山酒业各项经营任务的开展，更不会有儒风泰山酒高端突破。         第二，品牌传播硬实力。        泰山酒业集团董事长张铭新表示：“近几年我们在品牌建设上投入了巨大的资金，带来了品牌的持续提升”。泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚更是直言企业全年的各类广告投入在6000万元以上（另：市场投入过亿）。        如此重金投下，我们看到了连续两年独家冠名《黄河文化大会》带给泰山酒业巨大能量，截至节目第二季收官，全网话题阅读量超34亿，全网短视频播放量24.8亿，社交媒体平台热搜上榜超1170次。        此外通过在央视、山东卫视黄金时段投放广告，冠名高铁品牌专列，与山航开展合作等多种方式，泰山酒业在品牌打造和品牌传播上的大手笔投入，遥遥领先其他鲁酒企业。        在活动现场，泰山酒业董事长张铭新代表企业与多家媒体合作单位进行了现场签约，进一步彰显了泰山酒业的品牌传播硬实力。        三是市场开拓硬实力。        众所周知，在鲁酒版块中，泰山酒业算是最早一批向省外市场铺路的酒企，并积累了一定的经验。这两年，泰山酒业在全国市场遍地开花，相继开发了江苏、北京、河北、河南、安徽、广西、湖南等新的区域市场。2023年初，为进一步聚焦优化市场，泰山酒业实施了大市场、大区域战略布局，将原有市场布局调整为大泰安、大省会、大省内、大省外“四大战区”，实现了四个统一，即统一领导，统一模式，统一产品，统一管理。        四是产品创新硬实力。        在活动现场，泰山酒业集团副总经理、生产总监郝传发对儒风泰山酒儒商、儒圣两款高端产品的研发过程进行了细致的解读。他深入浅出地介绍了产品的酿造、存储、勾调、品鉴等方面的专业知识，使现场嘉宾对这两款产品有了更深入地了解。郝传发的专业讲解得到了嘉宾们的高度认可和赞赏。        近年泰山酒业推出的稳如泰山、儒风泰山战略产品，均由企业内最优秀的中国白酒工艺大师、国家级品酒师团队历经多番实验，企业技术人员特别甄选陈年老酒，精心调制，并由经销商、消费者参与其中共同定稿。这些产品在市场上掀起了不小的波澜，并在山东市场稳居高端品牌榜首，更在全国市场帮助企业打开了营销新格局。        五是渠道建设硬实力。        市场要发展，必须抓网点。2023年是泰山酒业的“渠道建设元年”。据了解，泰山酒业2023年全年新增终端陈列网点7955家，俱乐部新增800家，有力地保障了各区域任务目标的完成。2024年泰山酒业依旧计划新增陈列网点6000家以上，并强调在追求数量的同时更加注重质量。        在活动现场，泰山酒业为公司做出杰出贡献的经销商进行了表彰，特别颁发了《步步登高》奖，以此表达对其努力付出的认可和鼓励，同时也希望借此激发其他经销商的工作热情和动力，共同推动泰山酒业的发展。        经得起各类“风口”的诱惑，也抵得住名酒的施压，泰山酒业以稳健为基石，抢占行业升级风口，对产品结构及时进行高端补位，做出这一举措凸显了企业的睿智与清醒，让泰山酒业得以在高质量发展的道路上行稳致远、持续壮大。