11月28日，一场以“省酒泰山 接待世界”为主题的“泰山酒业2025省酒泰山品牌山东行临沂站暨省酒泰山百年纲领发布”活动，在山东临沂隆重举行。这是继8月潍坊首站后，“泰山酒业省酒品牌山东行”的第二站，活动吸引了行业协会领导、权威媒体、战略合作伙伴及优秀经销商等数百宾客齐聚书圣故里，共同见证《泰山酒业百年纲领》的发布、泰山特曲国宴用酒33周年纪念仪式以及“一柱三龙”超级产品的华彩亮相。在白酒行业深度调整的背景下，泰山酒业以逆势增长的业绩和清晰的战略蓝图，展现了其作为鲁酒龙头的底蕴与担当，标志着泰山酒业“省酒工程”迈入系统化、体系化发展的新阶段。

众所周知，山东白酒的格局与消费市场以庞大和复杂著称。作为山东省最大城市，临沂坐拥1084.84万的全省最多人口消费市场；17191.2平方公里的最大城市面积成为省域内重要的物流运输中心，这些天然优势使临沂成为全国酒品牌在山东的“兵家必争之地”。在全国白酒行业深度调整的复杂背景下，泰山酒业勇挚省酒大旗，高调进军包括潍坊、临沂在内的一系列全省重要节点城市，其背后的实力与底气绝非一斑。

论实力，经过近一年的决心酝酿和要素梳理，泰山的省酒地位已经充分确立。“2024年中国酒业百强”名单显示，泰山酒业在全国白酒企业排名第17位，稳居山东省白酒企业首位。自2018年到2024年，泰山酒业营收实现了七年连增，2024年利税合计4.7亿元，位列山东白酒企业利税榜首，彰显了泰山酒业强劲而稳健的发展动能。

 “省酒泰山”四字也得到山东省内行业组织的高度认可。山东省白酒协会会长姜祖模坦言：作为鲁酒发展的竞争者，“省酒泰山”是对泰山酒业80年发展的精选概括；作为鲁酒振兴的同行者，“省酒泰山”是对泰山酒业奔赴百年，引领鲁酒的坚定信心；泰山酒业独创的金条小窖、平安文化、浓柔风味三个关键词是解读泰山酒业的省酒编码。2025年是泰山酒业80华诞，更是品牌跃升的关键节点，“想平安，喝泰山”的口号受到多方赞誉。“国人的平安酒”定位令行业瞩目，泰山酒业已经摸索出了令行业内外信服的高质量发展之路。

山东省糖酒商业协会在会上发布的泰山酒业2025年第三季度业绩，则更加显示了泰山酒业作为省酒的底气。今年7-9月，泰山酒业价格体系坚挺，没有倒挂，业绩逆势稳健增长，展现出强大的发展能力与增长韧性；泰山酒业品牌影响力大幅度提高，“想平安，喝泰山”的口号深入人心；泰山酒业经销商信心十足，渠道稳定，充满活力。薛剑锐会长就此评价：成绩的取得源于泰山酒业“求稳、求快、求平安”的战略定力，更离不开厂商通力合作共赢的渠道理念，泰山酒业在行业调整浪潮中全面升级，释放出穿越周期的省酒力量。

毋庸置疑，作为省酒，泰山酒业正以凌云壮志，努力肩负起振兴鲁酒的历史责任与现实担当。泰山酒业集团董事长张铭新在会上正式发布的《泰山酒业百年纲领》中指出：这是一部立足于“酿好国人的平安酒”这一永恒使命之上的发展宪章。泰山酒业将以“中国高端浓柔白酒领导者”为愿景，以“稳坐山东第一品牌，争做中国小五粮液”为使命，依托“三千座国宝金条小窖，亿万年泰山泉水酿造”的不可复制的品质基石，在未来二十年的壮阔航程中，将“浓柔”特色发扬光大，敢为人先地扛起鲁酒振兴的大旗，壮大企业实力，代表鲁酒跻身中国名酒之林。

《纲领》的发布，不仅为泰山酒业提供了清晰的战略路径，也为行业注入了一剂强心针。在白酒行业风急浪高的当下，泰山酒业通过长期主义的发展思路，谋划了面向未来的改革主动，其“求稳、求快、求平安”的底色，成为企业穿越周期的立身之法。

自8月启动“省酒工程”以来，“泰山酒业2025省酒泰山品牌山东行”的收效与成果如何，一直是省内外行业关心的焦点。酒通社、《中国酒业》记者从泰山酒业了解到，潍坊市场启动短短不到三个月，无论是渠道，还是市场都取得了出乎意料的好效果。与当下全国白酒市场高端酒价格纷纷下行不同，泰山酒高端产品在新领导集体、广大经销商、品牌全案策划张默闻团队的共同努力下，省内渠道不但保持了顺价销售，而且销售额在下半年逆势增长，这在深陷调整的白酒行业堪称奇迹。开疆拓土的首站潍坊市场成效显著，迅速成为泰酒新的区域优势支撑点，这些都极大的坚定了泰山酒业把贯彻“省酒工程”的“山东行”走下去的信心与决心。

稳如泰山，是人们形容发展确定性的绝好描述，泰山酒业“求稳、求快、求平安”的核心价值观和经营方式优越性，是“平安文化”带来的智慧。张铭新在讲话中深刻阐述了稳、快、平安三者在白酒企业发展中的关系：“稳”是前提，“快”是要求，“平安”是底线。在当前形势下，稳就是快，是保证泰山酒业超越同类企业的核心优势。“稳”激发了泰山酒业进一步做精做强的发展基础，“稳”确保了公司政策的稳定性、可操作性和可持续性和市场稳定，相信每一位合作伙伴都能从泰山酒业的平安文化中得到平安的奇迹与护佑，这是泰山酒业最核心的竞争力，它不仅限于品牌文化，更是影响着每个人在人生大事上的选择，能够稳如泰山，平平安安。张铭新强调，泰山酒业已在战略、品牌、产品与营销四大维度做好充分准备，将以最大诚意和最强力度，做深、做透、做强山东市场，使泰山酒成为“山东人自己的酒”，并迈向“接待世界”的宏大格局。

探究成功的秘诀，泰山酒业集团总经理张小峰在《一代人有一代人的长征》的主题演讲中给出了答案：产品力是泰山酒业的生命力。泰山酒业构建了覆盖全价格带、满足不同区域、不同场景、不同消费人群需求的高质量全系产品，确保在每一个细分市场都有能打的“拳头”；持续夯实“浓柔”品类的企业标准建立，让“浓柔”不仅是一个口感描述，更是一个有标准、可感知、被信赖的品质代名词；渠道力是泰山酒业的驱动力。泰山酒业坚定推行长期主义的市场政策，将以最大诚意、最强力度，提供全方位的渠道支持、品牌赋能和高效灵活的服务保障，持续强化品牌在临沂市场的认同感与影响力；品牌力是泰山酒业的牵引力。泰山酒业将持续讲好 「想平安，喝泰山」 的品牌故事，让每一瓶泰山酒，不仅是琼浆玉液，更是情感的寄托与文化的载体，成为消费者心中国文化名酒的杰出代表。泰山景区年度接待全球游客量突破700万人次的巨量规模，为品牌提供了源源不断的流量入口，也成为“省酒泰山，接待世界”的无尽宝藏。品味泰山美酒，让心灵有归属，让情感有共鸣。

如何破解山东白酒长期存在的聚焦不足，一地一酒的现状？泰山酒业副总经理吴修刚以《在山东为什么一定要做泰酒》为题，诠释泰山酒业在品牌、渠道、营销、文化、政策等方面彰显的“省酒优势”。他表示，泰山酒业作为区域名酒，合理囤货，顺价销售的政策优势显著，浓柔的独家特色具有超高适口度，“一柱三龙”经过实践，市场竞争优势显著。“在张小峰总经理的推动下，大传播矩阵已经搭建，产品线全面升级，省酒工程显著落地，尤其是泰山酒业坚持招商、扶商、育商、富商一体化培养战略，全心全意为经销商服务。” 发布会现场，泰山酒业与多家重量级媒体签约合作，彰显了省酒泰山坚定打造“国人的平安酒”的战略决心。

“国宴品质，省酒匠心”是包括“一柱三龙”在内的泰山酒的共同特色，其标准来自于33年前的国宴用酒荣誉。1992年，在泰山酒业的发展史上注定是不平凡的一年。这一年，泰山酒业不仅落成了国宝级珍稀的三千座金条小窖，也成为了国宴用酒。这不仅是品质的至高认证，更是其承载“国泰民安”民族意志与国家级待客之道的文化起点。

在“泰山特曲国宴用酒33周年纪念仪式”上，国宴用酒的荣光，由一代代泰酒人的匠心悉心守护，回望时间的长河，“泰山驰名中外，特曲誉满九州”的传奇仍在齐鲁大地熠熠生辉。知名书法家挥毫赠送的“省酒泰山国宴用酒”八个大字，尽展书圣故里对泰山酒业的热切欢迎；一首《泰酒国宴赋》声震四座，将历史的荣耀淬炼为品牌的强音；泰山酒业品牌全案策划者、张默闻策划集团董事长张默闻在《关于泰酒的十个我以为》演讲中，精准勾勒出泰山酒从“山”到“国”的格局升华，解读了泰山酒作为“高端五粮浓柔白酒”与“国人的平安酒”的多重价值，完成了品牌从省酒到文化名酒的格局构建。

“想平安，喝泰山”最高的文化境界，是让宏大的国家叙事，温柔地落笔于每个人的生活，匠心独运的“泰酒平安宴”通过味蕾，带领人们完成了泰山平安文化与国宴品质的价值终极转化。

站在80周年的新起点，泰山酒业以临沂站为关键落子，迈向百年伟业。通过百年纲领的发布，企业未来已明；通过“一柱三龙”的展示，利器已亮；通过国宴用酒纪念，根基已固；通过平安宴体验，温度已传。正如张铭新所言：“泰山酒业正以山一般的稳健，承载‘国泰民安’的使命，立志成为接待世界的中国白酒名片。”