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泰山酒业当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位,分享“泰山经验”引发强烈共鸣

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  • 发布时间:2023-07-10 15:09
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【概要描述】       7月5日,山东省糖酒副食品商业协会第七届会员大会暨七届一次理事会在潍坊蓝海大饭店召开。第六届山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、秘书长李明信,协会会员单位领导、协会顾问及新闻媒体等近200人出席会议。        泰山酒业受邀参与会议,并当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位;泰山酒业董事长、总经理张铭新等15家鲁酒企业领导人当选副会长。        为给协会会员单位提供一个交流碰撞的机会,以促进山东白酒企业健康快速发展,换届选举结束后,协会还安排多家优秀先进企业代表进行经验分享与发言。泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚应邀出席“经验交流座谈会”,并就泰山酒业的发展现状、市场表现与品牌规划进行了价值分享。 两柄“利刃”开创泰酒营销新格局        据吴修刚介绍,过去的2022年,面对复杂多变的经济形势,竞争激烈的市场环境以及反复波动的疫情态势,泰山酒业依然实现了“五大提升”,即销售收入持续提升、企业利税持续提升、产品结构持续提升、大单品打造持续提升,以及企业地位持续提升等五个方面。        尤其是2022年,泰山酒业取得了销售收入增长 25%,实现利税合计超4亿元、增长 30%的优异成绩,上缴税金连续多年稳居山东白酒第一位,各项重要指标更是开创企业历史最高水平。        进入到2023年,在名酒价格倒挂情况严重、白酒消费低迷的市场状态下,泰山酒业1-6月却依然实现了20%以上的销售增幅以及利税超3亿元不凡业绩。不得不说泰山酒业的确底蕴深厚,发展潜力巨大。        取得如此骄人成绩,泰山酒业究竟是靠什么完成的呢?通过吴修刚的演讲不难发现,主要是源自两点:        首先是打造品质保障体系。        泰山酒业一直视产品质量如生命,并致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制,确保产品质量的长期稳定和提升。对此,在泰酒酿造过程的每一道工艺细节和每一处生产环节,企业都制定了严格的技术标准和操作规范。        在严苛要求下,泰山酒业逐渐形成并构建起了一套完整的品质保障体系,即纯粮酿造、小窖发酵、五粮工艺、太空菌种、陈年存储、无限循环等六大品质保障。        其中,小窖发酵是泰山酒业的核心酿造密码。“吃饭吃小灶,喝酒喝小窖”。早在1992年,泰山酒业就斥资两亿元,建成拥有3000多个小窖池的世界最大的纯粮固态酿酒生产车间。已故中国白酒泰斗沈怡方先生曾对小窖工艺进行了总结:“小窖的窖泥和发酵酒醅的接触面大,接触面大就能增加它的香气成分。所以从小窖这个概念来讲,接触面积大了以后,使它能够产生更多的香气成分带入酒当中,其品质、口感自然更胜一筹,所以小窖要比大窖好。”        此外,泰山酒业的“太空菌种”也是提升品质的最重要的科技创新。借助航天科技,泰山酒业联合中科院成都生物研究所开启了“泰山酒业酿酒微生物太空育种”研究,利用酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空育种,通过太空环境对酿酒生物进行诱变处理,进而优化和提升品质。最终研究成果通过省级鉴定,并荣获中国白酒酿酒微生物研究十大科技成果奖,使产品质量有了显著的提升。        如此种种,正是泰山酒业一直以来对品质孜孜以求的不断探索,让泰山酒业品牌步步登高,雄踞高伟。        其次,构建高端品牌传播矩阵。        一款好产品,必须通过品牌传播来拉动,为此泰山酒业始终坚持与高端传播媒介合作。如今已经连续11年冠名高铁品牌专列,并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告;连续12年与山航合作进行航空广告宣传;连续4年在央视投放稳如泰山广告,并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作;连续两年冠名山东卫视晚7点整点报时。        特别值得一提的是,泰山酒业还独家冠名了山东卫视的《齐鲁文化大会》《黄河文化大会》,为泰山酒业打造多领域、立体化传播矩阵开辟了新局面,全面提升了泰山酒业的产品知名度和品牌影响力。        品质打造与品牌传播是泰山酒业实现“五大提升”两把“利刃”。其实对于其他白酒品牌而言,很多企业也是如此作为,但为何泰山酒业能够发挥出重要的作用?根据吴修刚介绍,主要是在营销层面泰山酒业还构建起“五重价值保障”,即明晰的战略规划、积极乐观的态度、坚决的执行力、营销模式的创新与市场管理的保障。        可以说,泰山酒业骄人成绩的取得,是多维共振的结果,只有紧抓核心,分清主次,保持既定战略意图和坚定不移地发展信心,才能不断取得意想不到的成果。无疑,泰山酒业就是最好的价值分享案例。        儒风泰山填补鲁酒中档高价值空白        2022年,在中国酒业杂志推出的“2022年中国酒业百强”评选中,泰山酒业以全国酒类企业第26位,白酒企业第19位,山东白酒第1位的好成绩荣耀登榜。这对于企业来说,能够在中国名酒丛生、品牌林立的酒林中取得一个好的价值定位,其关键在于好产品的打造与推广。        在泰山酒业的产品体系中可谓是“好品”不断。不仅创造首个鲁酒全国化“长寿产品”——泰山特曲,而且打造了首款鲁酒高端产品——五岳独尊,近年更是集中优势资源推出了首个鲁酒全国化高端大单品——稳如泰山。        其实,泰山酒业产品的推出都是根据企业发展需要和市场变化及时完善的。这不仅满足了消费者对于不同档次消费能力的消费需求,而且还进一步增强了产品的市场竞争力。正因如此,泰山酒业才能在发展中迈出铿锵步伐。        但在泰山酒业的产品架构中仍缺少一款中档的高品质、高价值的好酒,所以具有浓郁儒家文化与泰山文化特色的中档高价值好品——儒风泰山系列便应运而生。此款产品自上市以来,便在众多的消费者心中形成了新的泰酒消费热情,究其原因,在于“五好”优势:        一是好质量。在白酒市场,泰山酒业的产品品质一直有口皆碑,“品质过硬、坚如磐石”的评价更是广为流传。为保障质量,泰山酒业一直致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制,以确保产品质量的长期稳定和提升。                 二是好名字。随着国内疫情趋于稳定,国人正期待着重归生活正轨,而泰山酒业战略新品以“儒风泰山”的命名,正好符合国人的某种心理映射,泰山酒业恰逢其时地把“泰山文化”中代表“攀登”“向上”“和谐”“包容”等精神内涵附着于此酒名之上,非常符合民情,贴合民意,是人们心中最渴求的一种心理安慰。         三是好颜值。说起产品卖点,最直接的是包材要具备审美价值。据介绍,儒风泰山瓶型定为圆柱形,为的是彰显泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蕴以及山东人的厚道品格。色彩选为浅金色,凸显华贵;瓶盖造型源自帝王出行时的华盖,尊贵典雅。尤其是包装主视觉选择了众人皆知的“孔子登泰山而小天下”的画面,这样既能充分彰显了儒风泰山的品牌调性,同时又把儒家博大精深的文化内涵融入其中,价值感满满。        四是好内涵。自古以来,“登泰山而小天下”,已经成为历代文人名士“壮志抒怀”的必来之处,而且历经几千年文化演变已成为民间祈福纳祥的祥瑞之所。如今,儒风泰山酒使这代表“一山一圣人”的两种文化得到有机融合,这不仅拓展了泰山文化的内涵,也使儒家文化借泰山之力发扬光大。所以儒风泰山酒自带一种吉祥美好的感官价值,有力提升了产品的内在品位。        五是好口碑。泰山酒业旗下都是有口皆碑的好产品,这很大程度上是泰山文化对泰山酒业产生了巨大影响。作为泰山酒业最大的文化宝藏,长期以来企业十分重视对泰山文化的传承与保护。正是泰山文化的加持,让泰山酒业始终肩负使命,长期的责任担当为企业树立了良好的口碑。        儒风泰山酒上市以来,已经完美演绎了一场“出道即高光”商业大戏,随着儒风泰山酒在全国各地品鉴会的不断进行,该款产品也将成为泰山酒业再创辉煌业绩的强力保障,凭借其“五好”优势,儒风泰山酒必将成为泰山酒业填补鲁酒中档高价值白酒空白的又一款具备战略价值的好酒,让泰山酒业在新一轮竞争中勇立潮头,成为鲁酒振兴路上的又一强劲动力。

泰山酒业当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位,分享“泰山经验”引发强烈共鸣

【概要描述】       7月5日,山东省糖酒副食品商业协会第七届会员大会暨七届一次理事会在潍坊蓝海大饭店召开。第六届山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、秘书长李明信,协会会员单位领导、协会顾问及新闻媒体等近200人出席会议。





       泰山酒业受邀参与会议,并当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位;泰山酒业董事长、总经理张铭新等15家鲁酒企业领导人当选副会长。



       为给协会会员单位提供一个交流碰撞的机会,以促进山东白酒企业健康快速发展,换届选举结束后,协会还安排多家优秀先进企业代表进行经验分享与发言。泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚应邀出席“经验交流座谈会”,并就泰山酒业的发展现状、市场表现与品牌规划进行了价值分享。

两柄“利刃”开创泰酒营销新格局

       据吴修刚介绍,过去的2022年,面对复杂多变的经济形势,竞争激烈的市场环境以及反复波动的疫情态势,泰山酒业依然实现了“五大提升”,即销售收入持续提升、企业利税持续提升、产品结构持续提升、大单品打造持续提升,以及企业地位持续提升等五个方面。

       尤其是2022年,泰山酒业取得了销售收入增长 25%,实现利税合计超4亿元、增长 30%的优异成绩,上缴税金连续多年稳居山东白酒第一位,各项重要指标更是开创企业历史最高水平。

       进入到2023年,在名酒价格倒挂情况严重、白酒消费低迷的市场状态下,泰山酒业1-6月却依然实现了20%以上的销售增幅以及利税超3亿元不凡业绩。不得不说泰山酒业的确底蕴深厚,发展潜力巨大。

       取得如此骄人成绩,泰山酒业究竟是靠什么完成的呢?通过吴修刚的演讲不难发现,主要是源自两点:

       首先是打造品质保障体系。

       泰山酒业一直视产品质量如生命,并致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制,确保产品质量的长期稳定和提升。对此,在泰酒酿造过程的每一道工艺细节和每一处生产环节,企业都制定了严格的技术标准和操作规范。

       在严苛要求下,泰山酒业逐渐形成并构建起了一套完整的品质保障体系,即纯粮酿造、小窖发酵、五粮工艺、太空菌种、陈年存储、无限循环等六大品质保障。



       其中,小窖发酵是泰山酒业的核心酿造密码。“吃饭吃小灶,喝酒喝小窖”。早在1992年,泰山酒业就斥资两亿元,建成拥有3000多个小窖池的世界最大的纯粮固态酿酒生产车间。已故中国白酒泰斗沈怡方先生曾对小窖工艺进行了总结:“小窖的窖泥和发酵酒醅的接触面大,接触面大就能增加它的香气成分。所以从小窖这个概念来讲,接触面积大了以后,使它能够产生更多的香气成分带入酒当中,其品质、口感自然更胜一筹,所以小窖要比大窖好。”



       此外,泰山酒业的“太空菌种”也是提升品质的最重要的科技创新。借助航天科技,泰山酒业联合中科院成都生物研究所开启了“泰山酒业酿酒微生物太空育种”研究,利用酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空育种,通过太空环境对酿酒生物进行诱变处理,进而优化和提升品质。最终研究成果通过省级鉴定,并荣获中国白酒酿酒微生物研究十大科技成果奖,使产品质量有了显著的提升。

       如此种种,正是泰山酒业一直以来对品质孜孜以求的不断探索,让泰山酒业品牌步步登高,雄踞高伟。

       其次,构建高端品牌传播矩阵。

       一款好产品,必须通过品牌传播来拉动,为此泰山酒业始终坚持与高端传播媒介合作。如今已经连续11年冠名高铁品牌专列,并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告;连续12年与山航合作进行航空广告宣传;连续4年在央视投放稳如泰山广告,并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作;连续两年冠名山东卫视晚7点整点报时。



       特别值得一提的是,泰山酒业还独家冠名了山东卫视的《齐鲁文化大会》《黄河文化大会》,为泰山酒业打造多领域、立体化传播矩阵开辟了新局面,全面提升了泰山酒业的产品知名度和品牌影响力。

       品质打造与品牌传播是泰山酒业实现“五大提升”两把“利刃”。其实对于其他白酒品牌而言,很多企业也是如此作为,但为何泰山酒业能够发挥出重要的作用?根据吴修刚介绍,主要是在营销层面泰山酒业还构建起“五重价值保障”,即明晰的战略规划、积极乐观的态度、坚决的执行力、营销模式的创新与市场管理的保障。

       可以说,泰山酒业骄人成绩的取得,是多维共振的结果,只有紧抓核心,分清主次,保持既定战略意图和坚定不移地发展信心,才能不断取得意想不到的成果。无疑,泰山酒业就是最好的价值分享案例。

       儒风泰山填补鲁酒中档高价值空白

       2022年,在中国酒业杂志推出的“2022年中国酒业百强”评选中,泰山酒业以全国酒类企业第26位,白酒企业第19位,山东白酒第1位的好成绩荣耀登榜。这对于企业来说,能够在中国名酒丛生、品牌林立的酒林中取得一个好的价值定位,其关键在于好产品的打造与推广。



       在泰山酒业的产品体系中可谓是“好品”不断。不仅创造首个鲁酒全国化“长寿产品”——泰山特曲,而且打造了首款鲁酒高端产品——五岳独尊,近年更是集中优势资源推出了首个鲁酒全国化高端大单品——稳如泰山。

       其实,泰山酒业产品的推出都是根据企业发展需要和市场变化及时完善的。这不仅满足了消费者对于不同档次消费能力的消费需求,而且还进一步增强了产品的市场竞争力。正因如此,泰山酒业才能在发展中迈出铿锵步伐。

       但在泰山酒业的产品架构中仍缺少一款中档的高品质、高价值的好酒,所以具有浓郁儒家文化与泰山文化特色的中档高价值好品——儒风泰山系列便应运而生。此款产品自上市以来,便在众多的消费者心中形成了新的泰酒消费热情,究其原因,在于“五好”优势:

       一是好质量。在白酒市场,泰山酒业的产品品质一直有口皆碑,“品质过硬、坚如磐石”的评价更是广为流传。为保障质量,泰山酒业一直致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制,以确保产品质量的长期稳定和提升。         

       二是好名字。随着国内疫情趋于稳定,国人正期待着重归生活正轨,而泰山酒业战略新品以“儒风泰山”的命名,正好符合国人的某种心理映射,泰山酒业恰逢其时地把“泰山文化”中代表“攀登”“向上”“和谐”“包容”等精神内涵附着于此酒名之上,非常符合民情,贴合民意,是人们心中最渴求的一种心理安慰。 

       三是好颜值。说起产品卖点,最直接的是包材要具备审美价值。据介绍,儒风泰山瓶型定为圆柱形,为的是彰显泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蕴以及山东人的厚道品格。色彩选为浅金色,凸显华贵;瓶盖造型源自帝王出行时的华盖,尊贵典雅。尤其是包装主视觉选择了众人皆知的“孔子登泰山而小天下”的画面,这样既能充分彰显了儒风泰山的品牌调性,同时又把儒家博大精深的文化内涵融入其中,价值感满满。

       四是好内涵。自古以来,“登泰山而小天下”,已经成为历代文人名士“壮志抒怀”的必来之处,而且历经几千年文化演变已成为民间祈福纳祥的祥瑞之所。如今,儒风泰山酒使这代表“一山一圣人”的两种文化得到有机融合,这不仅拓展了泰山文化的内涵,也使儒家文化借泰山之力发扬光大。所以儒风泰山酒自带一种吉祥美好的感官价值,有力提升了产品的内在品位。

       五是好口碑。泰山酒业旗下都是有口皆碑的好产品,这很大程度上是泰山文化对泰山酒业产生了巨大影响。作为泰山酒业最大的文化宝藏,长期以来企业十分重视对泰山文化的传承与保护。正是泰山文化的加持,让泰山酒业始终肩负使命,长期的责任担当为企业树立了良好的口碑。

       儒风泰山酒上市以来,已经完美演绎了一场“出道即高光”商业大戏,随着儒风泰山酒在全国各地品鉴会的不断进行,该款产品也将成为泰山酒业再创辉煌业绩的强力保障,凭借其“五好”优势,儒风泰山酒必将成为泰山酒业填补鲁酒中档高价值白酒空白的又一款具备战略价值的好酒,让泰山酒业在新一轮竞争中勇立潮头,成为鲁酒振兴路上的又一强劲动力。

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       7月5日,山东省糖酒副食品商业协会第七届会员大会暨七届一次理事会在潍坊蓝海大饭店召开。第六届山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、秘书长李明信,协会会员单位领导、协会顾问及新闻媒体等近200人出席会议。

       泰山酒业受邀参与会议,并当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位;泰山酒业董事长、总经理张铭新等15家鲁酒企业领导人当选副会长。

       为给协会会员单位提供一个交流碰撞的机会,以促进山东白酒企业健康快速发展,换届选举结束后,协会还安排多家优秀先进企业代表进行经验分享与发言。泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚应邀出席“经验交流座谈会”,并就泰山酒业的发展现状、市场表现与品牌规划进行了价值分享。

两柄“利刃”开创泰酒营销新格局

       据吴修刚介绍,过去的2022年,面对复杂多变的经济形势,竞争激烈的市场环境以及反复波动的疫情态势,泰山酒业依然实现了“五大提升”,即销售收入持续提升、企业利税持续提升、产品结构持续提升、大单品打造持续提升,以及企业地位持续提升等五个方面。

       尤其是2022年,泰山酒业取得了销售收入增长 25%,实现利税合计超4亿元、增长 30%的优异成绩,上缴税金连续多年稳居山东白酒第一位,各项重要指标更是开创企业历史最高水平。

       进入到2023年,在名酒价格倒挂情况严重、白酒消费低迷的市场状态下,泰山酒业1-6月却依然实现了20%以上的销售增幅以及利税超3亿元不凡业绩。不得不说泰山酒业的确底蕴深厚,发展潜力巨大。

       取得如此骄人成绩,泰山酒业究竟是靠什么完成的呢?通过吴修刚的演讲不难发现,主要是源自两点:

       首先是打造品质保障体系。

       泰山酒业一直视产品质量如生命,并致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制,确保产品质量的长期稳定和提升。对此,在泰酒酿造过程的每一道工艺细节和每一处生产环节,企业都制定了严格的技术标准和操作规范。

       在严苛要求下,泰山酒业逐渐形成并构建起了一套完整的品质保障体系,即纯粮酿造、小窖发酵、五粮工艺、太空菌种、陈年存储、无限循环等六大品质保障。

       其中,小窖发酵是泰山酒业的核心酿造密码。“吃饭吃小灶,喝酒喝小窖”。早在1992年,泰山酒业就斥资两亿元,建成拥有3000多个小窖池的世界最大的纯粮固态酿酒生产车间。已故中国白酒泰斗沈怡方先生曾对小窖工艺进行了总结:“小窖的窖泥和发酵酒醅的接触面大,接触面大就能增加它的香气成分。所以从小窖这个概念来讲,接触面积大了以后,使它能够产生更多的香气成分带入酒当中,其品质、口感自然更胜一筹,所以小窖要比大窖好。”

       此外,泰山酒业的“太空菌种”也是提升品质的最重要的科技创新。借助航天科技,泰山酒业联合中科院成都生物研究所开启了“泰山酒业酿酒微生物太空育种”研究,利用酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空育种,通过太空环境对酿酒生物进行诱变处理,进而优化和提升品质。最终研究成果通过省级鉴定,并荣获中国白酒酿酒微生物研究十大科技成果奖,使产品质量有了显著的提升。

       如此种种,正是泰山酒业一直以来对品质孜孜以求的不断探索,让泰山酒业品牌步步登高,雄踞高伟。

       其次,构建高端品牌传播矩阵。

       一款好产品,必须通过品牌传播来拉动,为此泰山酒业始终坚持与高端传播媒介合作。如今已经连续11年冠名高铁品牌专列,并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告;连续12年与山航合作进行航空广告宣传;连续4年在央视投放稳如泰山广告,并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作;连续两年冠名山东卫视晚7点整点报时。

       特别值得一提的是,泰山酒业还独家冠名了山东卫视的《齐鲁文化大会》《黄河文化大会》,为泰山酒业打造多领域、立体化传播矩阵开辟了新局面,全面提升了泰山酒业的产品知名度和品牌影响力。

       品质打造与品牌传播是泰山酒业实现“五大提升”两把“利刃”。其实对于其他白酒品牌而言,很多企业也是如此作为,但为何泰山酒业能够发挥出重要的作用?根据吴修刚介绍,主要是在营销层面泰山酒业还构建起“五重价值保障”,即明晰的战略规划、积极乐观的态度、坚决的执行力、营销模式的创新与市场管理的保障。

       可以说,泰山酒业骄人成绩的取得,是多维共振的结果,只有紧抓核心,分清主次,保持既定战略意图和坚定不移地发展信心,才能不断取得意想不到的成果。无疑,泰山酒业就是最好的价值分享案例。

       儒风泰山填补鲁酒中档高价值空白

       2022年,在中国酒业杂志推出的“2022年中国酒业百强”评选中,泰山酒业以全国酒类企业第26位,白酒企业第19位,山东白酒第1位的好成绩荣耀登榜。这对于企业来说,能够在中国名酒丛生、品牌林立的酒林中取得一个好的价值定位,其关键在于好产品的打造与推广。

       在泰山酒业的产品体系中可谓是“好品”不断。不仅创造首个鲁酒全国化“长寿产品”——泰山特曲,而且打造了首款鲁酒高端产品——五岳独尊,近年更是集中优势资源推出了首个鲁酒全国化高端大单品——稳如泰山。

       其实,泰山酒业产品的推出都是根据企业发展需要和市场变化及时完善的。这不仅满足了消费者对于不同档次消费能力的消费需求,而且还进一步增强了产品的市场竞争力。正因如此,泰山酒业才能在发展中迈出铿锵步伐。

       但在泰山酒业的产品架构中仍缺少一款中档的高品质、高价值的好酒,所以具有浓郁儒家文化与泰山文化特色的中档高价值好品——儒风泰山系列便应运而生。此款产品自上市以来,便在众多的消费者心中形成了新的泰酒消费热情,究其原因,在于“五好”优势:

       一是好质量。在白酒市场,泰山酒业的产品品质一直有口皆碑,“品质过硬、坚如磐石”的评价更是广为流传。为保障质量,泰山酒业一直致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制,以确保产品质量的长期稳定和提升。         

       二是好名字。随着国内疫情趋于稳定,国人正期待着重归生活正轨,而泰山酒业战略新品以“儒风泰山”的命名,正好符合国人的某种心理映射,泰山酒业恰逢其时地把“泰山文化”中代表“攀登”“向上”“和谐”“包容”等精神内涵附着于此酒名之上,非常符合民情,贴合民意,是人们心中最渴求的一种心理安慰。 

       三是好颜值。说起产品卖点,最直接的是包材要具备审美价值。据介绍,儒风泰山瓶型定为圆柱形,为的是彰显泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蕴以及山东人的厚道品格。色彩选为浅金色,凸显华贵;瓶盖造型源自帝王出行时的华盖,尊贵典雅。尤其是包装主视觉选择了众人皆知的“孔子登泰山而小天下”的画面,这样既能充分彰显了儒风泰山的品牌调性,同时又把儒家博大精深的文化内涵融入其中,价值感满满。

       四是好内涵。自古以来,“登泰山而小天下”,已经成为历代文人名士“壮志抒怀”的必来之处,而且历经几千年文化演变已成为民间祈福纳祥的祥瑞之所。如今,儒风泰山酒使这代表“一山一圣人”的两种文化得到有机融合,这不仅拓展了泰山文化的内涵,也使儒家文化借泰山之力发扬光大。所以儒风泰山酒自带一种吉祥美好的感官价值,有力提升了产品的内在品位。

       五是好口碑。泰山酒业旗下都是有口皆碑的好产品,这很大程度上是泰山文化对泰山酒业产生了巨大影响。作为泰山酒业最大的文化宝藏,长期以来企业十分重视对泰山文化的传承与保护。正是泰山文化的加持,让泰山酒业始终肩负使命,长期的责任担当为企业树立了良好的口碑。

       儒风泰山酒上市以来,已经完美演绎了一场“出道即高光”商业大戏,随着儒风泰山酒在全国各地品鉴会的不断进行,该款产品也将成为泰山酒业再创辉煌业绩的强力保障,凭借其“五好”优势,儒风泰山酒必将成为泰山酒业填补鲁酒中档高价值白酒空白的又一款具备战略价值的好酒,让泰山酒业在新一轮竞争中勇立潮头,成为鲁酒振兴路上的又一强劲动力。

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泰山酒业举行庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体和先进工作者表彰大会
泰山酒业举行庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体和先进工作者表彰大会
       为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,营造劳动光荣的良好氛围和精益求精的敬业风气,公司庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体和先进工作者表彰大会在营销大楼九楼会议室隆重召开,公司领导、班组长以上管理人员及职工代表参加了会议。会议由工会主席赵伟主持。



       经前期严格评选,并报请公司办公会审议,共确定五一劳动奖状1个、工人先锋号4个、劳动模范4人和先进工作者6人,公司党委委员、常务副总经理张彬宣读了表彰决定。



       劳动模范和先进工作者代表进行了主题演讲,他们用质朴的语言、生动的事例、真挚的情感,从各自的岗位出发讲述了不懈奋斗的故事和成长历程,彰显了扎根平凡岗位,努力争创一流的优秀品质。



       张铭新董事长做了重要指示,他指出,劳动模范是公司的宝贵财富,是公司发展的中坚力量。他们用辛勤的劳动、卓越的业绩和无私的奉献,谱写了公司发展的辉煌篇章。在他们身上,看到了对工作的执着追求和对企业的深厚感情,正是因为有了他们这样一群可亲、可敬、可爱的人,公司才能在79年的发展历程中取得一个又一个辉煌成就。
       张铭新董事长强调,当前正面临着经济下行、消费低迷、行业分化的压力和挑战。面对新的形势和任务,必须进一步激发广大员工的劳动热情和创造活力。为推动公司各项工作再上新台阶,董事长提出了以下几点希望和要求:一是要大力弘扬劳模精神,深入学习宣传劳动模范的先进事迹和崇高精神,引导广大员工树立正确的价值观和职业观,形成崇尚劳动、尊重劳模、学习劳模的良好氛围。同时,也要建立健全激励、奖励机制,“不能让雷锋吃亏”,让劳动模范在政治上受到尊重、经济上得到实惠,进一步激发广大员工争当劳模、争创佳绩的积极性和主动性。二是要不断提升员工素质,注重加强员工教育培训工作,不断提高员工的综合素质和职业素养;要通过开展各种形式的技能竞赛、岗位练兵等活动,引导员工立足本职、钻研业务、精益求精,努力成为各自领域的行家里手。三是要积极推进创新创造,鼓励员工敢于创新、善于创新,勇于突破传统思维和固定模式的束缚,积极探索新思路、新方法、新技术;公司也要建立容错机制,允许员工在创新中犯错误。四是要加强企业文化建设,营造积极向上、和谐融洽的工作氛围,增强员工的归属感和凝聚力;同时,注重发挥工会等群众组织的作用,积极开展各种形式的文化体育活动,丰富员工的业余生活,提高员工的幸福感和满意度。
       董事长指出,工会作为职工的“娘家人”,在维护职工权益、促进职工福利以及构建和谐劳动关系方面发挥着重要作用,并结合习近平总书记近几年来关于工会工作、劳模精神的指示,对今后的工会工作提出几点意见:一是坚持眼睛向下、面向基层,着力加强职工思想政治引领,着力培育和践行社会主义核心价值观,着力提升职工队伍整体素质;二是协同各个方面,为劳动模范、各级工匠发挥作用搭建平台、提供舞台,培养造就更多劳动模范和技术工匠,加快建设一支知识型、技能型、传承型的高素质人才队伍,组织职工建功立业;三是抓住职工最关心、最直接、最现实的利益问题,认真履行维护职工合法权益、竭诚服务职工的基本职责,不忘初心,精心工作,把职工观念牢牢根植于心中。



       最后,张铭新董事长再次向受到表彰的先进集体和先进个人表示热烈的祝贺;在五一劳动节来临之际,向辛勤工作在各个岗位上的全体员工表示节日的问候;号召全体员工学习劳模的先进事迹,树立争先创优的良好氛围,奋力谱写泰酒发展新篇章,让广大职工共建共享幸福泰酒的美好未来!
       公司还为2023年考取大学的39名在职职工子女进行了奖励,充分体现了公司依靠职工办企业的理念,体现了泰酒大家庭的温暖,进一步增强了员工的幸福感和归属感。


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       为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,营造劳动光荣的良好氛围和精益求精的敬业风气,公司庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体和先进工作者表彰大会在营销大楼九楼会议室隆重召开,公司领导、班组长以上管理人员及职工代表参加了会议。会议由工会主席赵伟主持。



       经前期严格评选,并报请公司办公会审议,共确定五一劳动奖状1个、工人先锋号4个、劳动模范4人和先进工作者6人,公司党委委员、常务副总经理张彬宣读了表彰决定。



       劳动模范和先进工作者代表进行了主题演讲,他们用质朴的语言、生动的事例、真挚的情感,从各自的岗位出发讲述了不懈奋斗的故事和成长历程,彰显了扎根平凡岗位,努力争创一流的优秀品质。



       张铭新董事长做了重要指示,他指出,劳动模范是公司的宝贵财富,是公司发展的中坚力量。他们用辛勤的劳动、卓越的业绩和无私的奉献,谱写了公司发展的辉煌篇章。在他们身上,看到了对工作的执着追求和对企业的深厚感情,正是因为有了他们这样一群可亲、可敬、可爱的人,公司才能在79年的发展历程中取得一个又一个辉煌成就。
       张铭新董事长强调,当前正面临着经济下行、消费低迷、行业分化的压力和挑战。面对新的形势和任务,必须进一步激发广大员工的劳动热情和创造活力。为推动公司各项工作再上新台阶,董事长提出了以下几点希望和要求:一是要大力弘扬劳模精神,深入学习宣传劳动模范的先进事迹和崇高精神,引导广大员工树立正确的价值观和职业观,形成崇尚劳动、尊重劳模、学习劳模的良好氛围。同时,也要建立健全激励、奖励机制,“不能让雷锋吃亏”,让劳动模范在政治上受到尊重、经济上得到实惠,进一步激发广大员工争当劳模、争创佳绩的积极性和主动性。二是要不断提升员工素质,注重加强员工教育培训工作,不断提高员工的综合素质和职业素养;要通过开展各种形式的技能竞赛、岗位练兵等活动,引导员工立足本职、钻研业务、精益求精,努力成为各自领域的行家里手。三是要积极推进创新创造,鼓励员工敢于创新、善于创新,勇于突破传统思维和固定模式的束缚,积极探索新思路、新方法、新技术;公司也要建立容错机制,允许员工在创新中犯错误。四是要加强企业文化建设,营造积极向上、和谐融洽的工作氛围,增强员工的归属感和凝聚力;同时,注重发挥工会等群众组织的作用,积极开展各种形式的文化体育活动,丰富员工的业余生活,提高员工的幸福感和满意度。
       董事长指出,工会作为职工的“娘家人”,在维护职工权益、促进职工福利以及构建和谐劳动关系方面发挥着重要作用,并结合习近平总书记近几年来关于工会工作、劳模精神的指示,对今后的工会工作提出几点意见:一是坚持眼睛向下、面向基层,着力加强职工思想政治引领,着力培育和践行社会主义核心价值观,着力提升职工队伍整体素质;二是协同各个方面,为劳动模范、各级工匠发挥作用搭建平台、提供舞台,培养造就更多劳动模范和技术工匠,加快建设一支知识型、技能型、传承型的高素质人才队伍,组织职工建功立业;三是抓住职工最关心、最直接、最现实的利益问题,认真履行维护职工合法权益、竭诚服务职工的基本职责,不忘初心,精心工作,把职工观念牢牢根植于心中。



       最后,张铭新董事长再次向受到表彰的先进集体和先进个人表示热烈的祝贺;在五一劳动节来临之际,向辛勤工作在各个岗位上的全体员工表示节日的问候;号召全体员工学习劳模的先进事迹,树立争先创优的良好氛围,奋力谱写泰酒发展新篇章,让广大职工共建共享幸福泰酒的美好未来!
       公司还为2023年考取大学的39名在职职工子女进行了奖励,充分体现了公司依靠职工办企业的理念,体现了泰酒大家庭的温暖,进一步增强了员工的幸福感和归属感。


儒风泰山高端新品闪耀泉城,泰山酒业持续发力省会市场!
儒风泰山高端新品闪耀泉城,泰山酒业持续发力省会市场!
       4月26日,“泰山酒业高端新品儒风泰山酒·儒商/儒圣济南市场推介暨俱乐部联谊会”在济南南郊宾馆成功举行。这是一场备受行业瞩目的新品推介活动,也是泰山酒业开创高端鲁酒营销新格局的重要官宣。



       泰山酒业集团董事长、总经理张铭新,山东省白酒协会会长姜祖模、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省食品工业协会原会长、首席专家郭友武,山东省老字号企业协会常务副会长兼秘书长魏子杰,山东鲁糖经贸有限公司董事长徐天忠,泰山酒业集团副总经理吴修刚、郝传发等企业领导、协会领导、酒界大商,以及来自泰山酒业俱乐部的会员和精英经销商群体,一起出席了推介会,大家齐聚一堂,同叙厂商友情,共品儒风泰山。

       1 深耕省会市场,打造战略高地

       巍巍泰山、赫赫雄风,横跨济泰两市,山之北是济南,山之南为泰安。两座城市虽有一山之隔,但却是山水同城、一脉相连。地缘相近、人缘相亲、文化相近、经济相融,决定了济泰两地必将携手同行、共同发展。多年来,泰山酒业一直把济南作为重点打造的样本市场来持续发力,不断发挥优势提升品牌竞争力和市场占有率。



       张铭新董事长在致辞中表示,泰山酒业在济南已扎根多年,有着深厚的市场基础,产品倍受泉城人民的喜欢与欢迎。近几年来,通过品质提升、新品打造、渠道建设、模式创新、品牌传播等一系列举措,泰山酒业已经完全具备了在济南市场进一步做大做强的实力。儒风泰山酒·儒商/儒圣高端新品推介会,在济南隆重举行,对泰山酒业深耕省会市场、打造战略高地具有十分重要的意义。



       作为鲁酒的龙头企业,泰山是目前唯一能够走出山东、走向全国的鲁酒品牌。无论是从企业管理、质量把控、产品势能,还是渠道营销力、市场竞争力、品牌影响力,泰山酒业都是鲁酒当之无愧的高质量发展排头兵。在积极开展、稳步推进全国化布局的同时,泰山酒业也在不断夯实以大本营泰安和省会济南为核心的山东根据地市场,不断巩固和扩大领先优势。



       张铭新董事长还特别提到,高端化是鲁酒转型升级、变革创新、提升效益的突破方向,也是鲁酒企业高质量发展必经之路。鲁酒的高端化,不仅要具备有口皆碑的好产品、人人向往的好文化、享誉全国的好品牌作为核心支撑,还要有好的营销模式、好的服务团队以及严格的市场管理和考核制度,这是泰山酒业的综合实力优势所在,也是打造泰酒高端品牌、打赢未来竞争的实力和底气。

       2 儒商、儒圣双品齐发,泰山拉满高端势能

       2023年初正式推向市场的“儒风泰山酒”,是泰山酒业为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品,上市一年后大获成功,以卓越的市场表现,迅速成为鲁酒现象级的新产品。





       在市场需求放量增长和消费者的热切期盼下,泰山酒业顺势而为,推出了儒风泰山酒“儒商”、“儒圣”两款高端战略新品,让泰酒高端势能拉满的同时,也为泰山酒业加快推进全国化增加了一个强劲新引擎。



       吴修刚副总经理为现场嘉宾介绍了泰山酒业过去一年所取得的成就,以及2024年的营销工作部署,并从文化内涵、设计创意、产品定位、运作模式等角度,对“儒商、儒圣”进行了细致解读。“儒商”新品旨在弘扬诚信经营、回报社会、抱负远大的儒商精神,以及“达则兼济天下”的最高境界;“儒圣”新品则是把泰山文化的厚重底蕴和儒家文化的仁爱思想合二为一,彰显儒家风骨和独尊地位。两款新品秉承中国两大传统文化,在儒家系列产品的基础上进行延伸和提升,让文化价值赋能和高端品牌形象深入人心,并形成了产品组合的叠加效应。



       泰山酒业集团副总经理、生产总监郝传发从“世界美酒特色产区——泰山”的生态环境,以及太空育种、小窖酿造、长年存储、大师勾调等工艺角度,讲述了两款高端新品的品质和风格特色。其中,“儒商”酒体风格主打优雅,风格绵柔、甘润;“儒圣”酒体设计突出复合幽雅香,酒质丰满、厚重。两款产品均具有“入口柔、不刺喉、醒酒快、不上头”的饮用体验和典型特色,各有其美、美美与共。



       在推介会现场,泰山酒业还对2023年度在济南市场上有着突出表现和卓越贡献的俱乐部会员进行了表彰,姜祖模会长、薛剑锐会长为获奖俱乐部会员颁发了奖品。



       在随后举行的隆重的纳新仪式上,郭友武会长、魏子杰会长、张铭新董事长和郝传发副总经理为加入俱乐部的新会员授牌。随着更多优秀经销商合作伙伴的加入,为打造大济南市场奠定坚实基础的同时,也必将助力泰山酒业在未来的市场竞争中爆发出更强大的产品号召力和品牌影响力。



       儒风泰山酒高端战略新品济南推介会的成功举办,既是泰山酒业发挥领跑优势、发力省会市场、打造战略高地的重大举措,也是俱乐部会员携手并进、强化合作、增进友情的厂商联欢。作为鲁酒的龙头企业,泰山酒业将继续肩负起高端鲁酒领军者的重任和使命,在创新驱动高质量发展的道路上奋楫笃行、登高望远,持续引领鲁酒复兴崛起的新征程。
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       4月26日,“泰山酒业高端新品儒风泰山酒·儒商/儒圣济南市场推介暨俱乐部联谊会”在济南南郊宾馆成功举行。这是一场备受行业瞩目的新品推介活动,也是泰山酒业开创高端鲁酒营销新格局的重要官宣。



       泰山酒业集团董事长、总经理张铭新,山东省白酒协会会长姜祖模、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省食品工业协会原会长、首席专家郭友武,山东省老字号企业协会常务副会长兼秘书长魏子杰,山东鲁糖经贸有限公司董事长徐天忠,泰山酒业集团副总经理吴修刚、郝传发等企业领导、协会领导、酒界大商,以及来自泰山酒业俱乐部的会员和精英经销商群体,一起出席了推介会,大家齐聚一堂,同叙厂商友情,共品儒风泰山。

       1 深耕省会市场,打造战略高地

       巍巍泰山、赫赫雄风,横跨济泰两市,山之北是济南,山之南为泰安。两座城市虽有一山之隔,但却是山水同城、一脉相连。地缘相近、人缘相亲、文化相近、经济相融,决定了济泰两地必将携手同行、共同发展。多年来,泰山酒业一直把济南作为重点打造的样本市场来持续发力,不断发挥优势提升品牌竞争力和市场占有率。



       张铭新董事长在致辞中表示,泰山酒业在济南已扎根多年,有着深厚的市场基础,产品倍受泉城人民的喜欢与欢迎。近几年来,通过品质提升、新品打造、渠道建设、模式创新、品牌传播等一系列举措,泰山酒业已经完全具备了在济南市场进一步做大做强的实力。儒风泰山酒·儒商/儒圣高端新品推介会,在济南隆重举行,对泰山酒业深耕省会市场、打造战略高地具有十分重要的意义。



       作为鲁酒的龙头企业,泰山是目前唯一能够走出山东、走向全国的鲁酒品牌。无论是从企业管理、质量把控、产品势能,还是渠道营销力、市场竞争力、品牌影响力,泰山酒业都是鲁酒当之无愧的高质量发展排头兵。在积极开展、稳步推进全国化布局的同时,泰山酒业也在不断夯实以大本营泰安和省会济南为核心的山东根据地市场,不断巩固和扩大领先优势。



       张铭新董事长还特别提到,高端化是鲁酒转型升级、变革创新、提升效益的突破方向,也是鲁酒企业高质量发展必经之路。鲁酒的高端化,不仅要具备有口皆碑的好产品、人人向往的好文化、享誉全国的好品牌作为核心支撑,还要有好的营销模式、好的服务团队以及严格的市场管理和考核制度,这是泰山酒业的综合实力优势所在,也是打造泰酒高端品牌、打赢未来竞争的实力和底气。

       2 儒商、儒圣双品齐发,泰山拉满高端势能

       2023年初正式推向市场的“儒风泰山酒”,是泰山酒业为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品,上市一年后大获成功,以卓越的市场表现,迅速成为鲁酒现象级的新产品。





       在市场需求放量增长和消费者的热切期盼下,泰山酒业顺势而为,推出了儒风泰山酒“儒商”、“儒圣”两款高端战略新品,让泰酒高端势能拉满的同时,也为泰山酒业加快推进全国化增加了一个强劲新引擎。



       吴修刚副总经理为现场嘉宾介绍了泰山酒业过去一年所取得的成就,以及2024年的营销工作部署,并从文化内涵、设计创意、产品定位、运作模式等角度,对“儒商、儒圣”进行了细致解读。“儒商”新品旨在弘扬诚信经营、回报社会、抱负远大的儒商精神,以及“达则兼济天下”的最高境界;“儒圣”新品则是把泰山文化的厚重底蕴和儒家文化的仁爱思想合二为一,彰显儒家风骨和独尊地位。两款新品秉承中国两大传统文化,在儒家系列产品的基础上进行延伸和提升,让文化价值赋能和高端品牌形象深入人心,并形成了产品组合的叠加效应。



       泰山酒业集团副总经理、生产总监郝传发从“世界美酒特色产区——泰山”的生态环境,以及太空育种、小窖酿造、长年存储、大师勾调等工艺角度,讲述了两款高端新品的品质和风格特色。其中,“儒商”酒体风格主打优雅,风格绵柔、甘润;“儒圣”酒体设计突出复合幽雅香,酒质丰满、厚重。两款产品均具有“入口柔、不刺喉、醒酒快、不上头”的饮用体验和典型特色,各有其美、美美与共。



       在推介会现场,泰山酒业还对2023年度在济南市场上有着突出表现和卓越贡献的俱乐部会员进行了表彰,姜祖模会长、薛剑锐会长为获奖俱乐部会员颁发了奖品。



       在随后举行的隆重的纳新仪式上,郭友武会长、魏子杰会长、张铭新董事长和郝传发副总经理为加入俱乐部的新会员授牌。随着更多优秀经销商合作伙伴的加入,为打造大济南市场奠定坚实基础的同时,也必将助力泰山酒业在未来的市场竞争中爆发出更强大的产品号召力和品牌影响力。



       儒风泰山酒高端战略新品济南推介会的成功举办,既是泰山酒业发挥领跑优势、发力省会市场、打造战略高地的重大举措,也是俱乐部会员携手并进、强化合作、增进友情的厂商联欢。作为鲁酒的龙头企业,泰山酒业将继续肩负起高端鲁酒领军者的重任和使命,在创新驱动高质量发展的道路上奋楫笃行、登高望远,持续引领鲁酒复兴崛起的新征程。
坚持创新驱动 实现企业高质量发展——访泰山酒业集团股份有限公司董事长张铭新
坚持创新驱动
       科技创新是企业发展新质生产力的核心要素。作为山东白酒行业领军企业,泰山酒业集团股份有限公司多年来始终坚持创新驱动发展,为企业发展注入源源不断的新鲜血液。“坚持创新驱动,才能推动企业提质增效,实现高质量发展。”泰山酒业集团股份有限公司董事长张铭新说。



       ●“传统行业创新,让传统更传统,让现代更现代”

       新质生产力特点是创新,关键在质优。白酒行业作为传统行业,泰山酒业集团如何在保留传统精华的基础上进行创新?

       张铭新说:“提升口感和质量是我们进行创新的目标,为此我们对酿酒的各个环节的创新都进行了探索。”

       2010年,泰山酒业集团被中国航天基金会授予“中国航天事业合作伙伴”称号,其酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空,利用太空环境对酿酒微生物进行诱变处理,经过筛选和纯化以后,得到多株性能优良的酿酒菌种。该集团与中国航天、中科院成都微生物研究所合作的“酿酒微生物太空育种及应用研究”获得第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果奖。此后,该项技术一直被应用于公司白酒生产中,产品口感和质量显著提升,优级品率提升40%,推动了行业技术进步。

       在酿酒工艺方面,近几年,泰山酒业集团进行了“单粮改五粮”的创新调整,由单一粮食发酵改为五种粮食混合发酵,原酒的口感变得更加丰富、协调,成品质量更上一个台阶。该集团还探索采用无限循环法勾储工艺,使得原酒、基础酒、半成品酒批次之间的差异降到最低,理化指标更加稳定、一致。

       “传统行业创新,让传统更传统,让现代更现代,既保留白酒的传统风味,又创新生产方式提质增效。”张铭新说。

       ●“在绿色低碳方面,我们始终走在行业前列”

       绿色是高质量发展的底色,新质生产力本身就是绿色生产力。

       张铭新告诉记者:“在绿色低碳方面,我们始终走在行业前列。”早在2007年,泰山酒业集团在酿酒副产物综合利用方面就取得了突破,在国内首创利用酒糟生产蛋白饲料。“这个酒糟资源化利用项目通过生物发酵手段将酒糟转化为紧缺的饲料资源,每年可处理公司酒糟10万吨,生产饲料6万吨。”张铭新介绍,这种一举两得的方式,不仅解决了企业自身的固体废物处理问题,而且又发展成为该集团重要的新兴产业和业务领域之一,同时带动了下游畜牧业的发展。泰山酒业集团通过该项目孵化了生物工程公司,效益良好,市场前景广阔,目前该公司正积极推进上市。

       此外,该集团在生产过程中产生的废水,经过处理后,一部分排入厂区内的景观池,起到美化环境的作用,还有一部分被用来浇灌景观植被、清洗车辆等。而在酿酒过程中产生的黄水和酒尾,因其含有醇、酸等多种有机物,经过集团研发,再次发酵后用来制作调味酒,既避免了排放这些物质造成环境污染,又废物利用节约了原材料,可谓实现社会效益与经济效益兼得。

       ●“人才培养是企业的头等大事”

       发展新质生产力必须完善工作机制,优化人才培养模式。泰山酒业集团把尊重个人价值、重视人才培养、保障员工权益当成企业的头等大事,不断优化员工管理模式,完善人才培养、引进、使用机制,“人,是企业发展的第一要素,也是第一资源,人才培养是企业的头等大事。”张铭新说。

       近年来,泰山酒业集团人才梯队不断壮大,科研团队建设成果显著,先后建成了山东省白酒行业第一家省级企业技术中心,成立了齐鲁技能大师特色工作站、山东省技师工作站、劳模工作室、工程实验室等创新平台,拥有中国白酒工艺大师1人、泰山产业领军人才1人、国家级首席品酒师1人、国家级白酒评委6人、省级白酒评委15人,高级品酒师、酿酒师200余人组成的技术团队。在科研团队的创新研发下,该集团不断进行产品升级,陆续推出几款符合市场需求的战略大单品,一经上市便赢得消费者青睐。

       泰山是泰安的金字招牌,也是泰山酒业品牌的核心。“泰山起于累土,江河源于细流”,白酒作为重资产、长周期、缓回报的产业,需要坚持长期主义思想,在产能、品质、品牌驱动、营销、创新赋能等方面持续发力,一时一刻都不能松懈。“基于此,我们从2015年就提出了‘构建卓越和谐企业、打造百年幸福泰酒’的战略愿景。”张铭新表示,2024年,泰山酒业将继续坚守“提质增效,高质量发展”的战略主基调,以泰酒5年发展规划为指引,重点围绕技术研发、质量提升、人才培育、市场开拓、渠道建设、品牌传播、产品升级等方面开展工作,进一步巩固和放大泰山酒业的行业领先优势,为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”,为泰安高质量发展贡献力量。
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       科技创新是企业发展新质生产力的核心要素。作为山东白酒行业领军企业,泰山酒业集团股份有限公司多年来始终坚持创新驱动发展,为企业发展注入源源不断的新鲜血液。“坚持创新驱动,才能推动企业提质增效,实现高质量发展。”泰山酒业集团股份有限公司董事长张铭新说。



       ●“传统行业创新,让传统更传统,让现代更现代”

       新质生产力特点是创新,关键在质优。白酒行业作为传统行业,泰山酒业集团如何在保留传统精华的基础上进行创新?

       张铭新说:“提升口感和质量是我们进行创新的目标,为此我们对酿酒的各个环节的创新都进行了探索。”

       2010年,泰山酒业集团被中国航天基金会授予“中国航天事业合作伙伴”称号,其酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空,利用太空环境对酿酒微生物进行诱变处理,经过筛选和纯化以后,得到多株性能优良的酿酒菌种。该集团与中国航天、中科院成都微生物研究所合作的“酿酒微生物太空育种及应用研究”获得第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果奖。此后,该项技术一直被应用于公司白酒生产中,产品口感和质量显著提升,优级品率提升40%,推动了行业技术进步。

       在酿酒工艺方面,近几年,泰山酒业集团进行了“单粮改五粮”的创新调整,由单一粮食发酵改为五种粮食混合发酵,原酒的口感变得更加丰富、协调,成品质量更上一个台阶。该集团还探索采用无限循环法勾储工艺,使得原酒、基础酒、半成品酒批次之间的差异降到最低,理化指标更加稳定、一致。

       “传统行业创新,让传统更传统,让现代更现代,既保留白酒的传统风味,又创新生产方式提质增效。”张铭新说。

       ●“在绿色低碳方面,我们始终走在行业前列”

       绿色是高质量发展的底色,新质生产力本身就是绿色生产力。

       张铭新告诉记者:“在绿色低碳方面,我们始终走在行业前列。”早在2007年,泰山酒业集团在酿酒副产物综合利用方面就取得了突破,在国内首创利用酒糟生产蛋白饲料。“这个酒糟资源化利用项目通过生物发酵手段将酒糟转化为紧缺的饲料资源,每年可处理公司酒糟10万吨,生产饲料6万吨。”张铭新介绍,这种一举两得的方式,不仅解决了企业自身的固体废物处理问题,而且又发展成为该集团重要的新兴产业和业务领域之一,同时带动了下游畜牧业的发展。泰山酒业集团通过该项目孵化了生物工程公司,效益良好,市场前景广阔,目前该公司正积极推进上市。

       此外,该集团在生产过程中产生的废水,经过处理后,一部分排入厂区内的景观池,起到美化环境的作用,还有一部分被用来浇灌景观植被、清洗车辆等。而在酿酒过程中产生的黄水和酒尾,因其含有醇、酸等多种有机物,经过集团研发,再次发酵后用来制作调味酒,既避免了排放这些物质造成环境污染,又废物利用节约了原材料,可谓实现社会效益与经济效益兼得。

       ●“人才培养是企业的头等大事”

       发展新质生产力必须完善工作机制,优化人才培养模式。泰山酒业集团把尊重个人价值、重视人才培养、保障员工权益当成企业的头等大事,不断优化员工管理模式,完善人才培养、引进、使用机制,“人,是企业发展的第一要素,也是第一资源,人才培养是企业的头等大事。”张铭新说。

       近年来,泰山酒业集团人才梯队不断壮大,科研团队建设成果显著,先后建成了山东省白酒行业第一家省级企业技术中心,成立了齐鲁技能大师特色工作站、山东省技师工作站、劳模工作室、工程实验室等创新平台,拥有中国白酒工艺大师1人、泰山产业领军人才1人、国家级首席品酒师1人、国家级白酒评委6人、省级白酒评委15人,高级品酒师、酿酒师200余人组成的技术团队。在科研团队的创新研发下,该集团不断进行产品升级,陆续推出几款符合市场需求的战略大单品,一经上市便赢得消费者青睐。

       泰山是泰安的金字招牌,也是泰山酒业品牌的核心。“泰山起于累土,江河源于细流”,白酒作为重资产、长周期、缓回报的产业,需要坚持长期主义思想,在产能、品质、品牌驱动、营销、创新赋能等方面持续发力,一时一刻都不能松懈。“基于此,我们从2015年就提出了‘构建卓越和谐企业、打造百年幸福泰酒’的战略愿景。”张铭新表示,2024年,泰山酒业将继续坚守“提质增效,高质量发展”的战略主基调,以泰酒5年发展规划为指引,重点围绕技术研发、质量提升、人才培育、市场开拓、渠道建设、品牌传播、产品升级等方面开展工作,进一步巩固和放大泰山酒业的行业领先优势,为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”,为泰安高质量发展贡献力量。
鲁酒龙头、风范引领,泰山酒业精彩亮相山东糖酒会!
鲁酒龙头、风范引领,泰山酒业精彩亮相山东糖酒会!


       4月19日,2024年春季(第88届)山东省糖酒商品交易会在淄博拉开帷幕,来自全国多个省市的参展企业和经销商相聚齐都、共襄盛会。作为鲁酒的龙头企业,泰山酒业一如既往的派出精英团队,以恢宏大气的现场布展和全产品线的超强阵容再次亮相山东糖酒会,展现了雄厚的企业实力、领先的品牌势能和全省布局的积极姿态,再度成为本次盛会的焦点。泰山酒业集团董事长张铭新应邀出席了欢迎晚宴和开幕仪式,副总经理吴修刚、张小峰参加了论坛活动。



       本届糖酒会上,泰山酒业的展厅以泰山文化为主题元素,设计匠心独运,特色鲜明突出,风格沉稳大气。展厅内,儒风泰山、稳如泰山、五岳独尊、泰山特曲等系列产品全员展出、专柜陈列,大屏滚动播出泰山酒业独家冠名的《黄河文化大会》、《齐鲁文化大会》。高端大气的形象展和底蕴十足的文化范,不仅完美展现了泰山酒业的产品实力和品牌价值,也吸引了众多酒商和参观者纷纷来到展位参观、品鉴。



       在当天下午举行的“酒海观潮起、鲁酒稳中行”主题论坛上,吴修刚副总经理围绕市场布局、营销策略、渠道建设、强化管理等话题,发表了独到的见解和观点。他以严谨的逻辑和细致的分析,从策略制定到统一思想再到坚定执行和严格管理,介绍了泰山酒业近年来在模式创新、结构提升、市场开拓等方面建立的优势和取得的成绩。



       山东省糖酒副食品商业协会薛剑锐会长在总结点评中也特别提到,2023年泰山酒业实现利税4.5亿元,稳居鲁酒企业第一名,连续三年上缴税金更是高居鲁酒第一位,不仅是鲁酒健康发展、高质量发展的代表,在品牌全国化、产品高端化等多个方面,也走在了鲁酒前列。



       论坛期间,“山东省最具影响力的鲁酒高端品牌”评选结果正式发布,凭借着高颜值、高品质、高价值的三大优势,“儒风泰山·儒圣”成功入选,再度彰显出泰山酒业的品质实力和在消费者心目中的品牌地位。



       以本届糖酒会为契机,泰山酒业再次展现出强大的产品美誉度和品牌影响力,起到了非常好的形象展示和招商效果,省酒龙头的地位更加稳固,高端化、全国化的目标更加清晰,未来更加值得期待!
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       4月19日,2024年春季(第88届)山东省糖酒商品交易会在淄博拉开帷幕,来自全国多个省市的参展企业和经销商相聚齐都、共襄盛会。作为鲁酒的龙头企业,泰山酒业一如既往的派出精英团队,以恢宏大气的现场布展和全产品线的超强阵容再次亮相山东糖酒会,展现了雄厚的企业实力、领先的品牌势能和全省布局的积极姿态,再度成为本次盛会的焦点。泰山酒业集团董事长张铭新应邀出席了欢迎晚宴和开幕仪式,副总经理吴修刚、张小峰参加了论坛活动。



       本届糖酒会上,泰山酒业的展厅以泰山文化为主题元素,设计匠心独运,特色鲜明突出,风格沉稳大气。展厅内,儒风泰山、稳如泰山、五岳独尊、泰山特曲等系列产品全员展出、专柜陈列,大屏滚动播出泰山酒业独家冠名的《黄河文化大会》、《齐鲁文化大会》。高端大气的形象展和底蕴十足的文化范,不仅完美展现了泰山酒业的产品实力和品牌价值,也吸引了众多酒商和参观者纷纷来到展位参观、品鉴。



       在当天下午举行的“酒海观潮起、鲁酒稳中行”主题论坛上,吴修刚副总经理围绕市场布局、营销策略、渠道建设、强化管理等话题,发表了独到的见解和观点。他以严谨的逻辑和细致的分析,从策略制定到统一思想再到坚定执行和严格管理,介绍了泰山酒业近年来在模式创新、结构提升、市场开拓等方面建立的优势和取得的成绩。



       山东省糖酒副食品商业协会薛剑锐会长在总结点评中也特别提到,2023年泰山酒业实现利税4.5亿元,稳居鲁酒企业第一名,连续三年上缴税金更是高居鲁酒第一位,不仅是鲁酒健康发展、高质量发展的代表,在品牌全国化、产品高端化等多个方面,也走在了鲁酒前列。



       论坛期间,“山东省最具影响力的鲁酒高端品牌”评选结果正式发布,凭借着高颜值、高品质、高价值的三大优势,“儒风泰山·儒圣”成功入选,再度彰显出泰山酒业的品质实力和在消费者心目中的品牌地位。



       以本届糖酒会为契机,泰山酒业再次展现出强大的产品美誉度和品牌影响力,起到了非常好的形象展示和招商效果,省酒龙头的地位更加稳固,高端化、全国化的目标更加清晰,未来更加值得期待!
泰山酒业召开2024年一季度经济运行分析会
泰山酒业召开2024年一季度经济运行分析会


       为全面总结2024年一季度的经营情况,安排部署二季度的重点工作,4月8日上午,公司一季度经济运行分析会在营销大楼九楼会议室召开,主管以上管理人员以及班组长参加了此次会议。会上,副总经理徐晓航对一季度各项经济指标的完成情况及资本运营情况进行了分析;副总经理吴修刚对市场运行情况进行了分析总结;董事长张铭新作了题为“攻坚克难、凝心聚力、砥砺前行、再创佳绩,为全面完成年度任务实现高质量发展而努力奋斗”的重要讲话。会议由常务副总经理张彬主持。



       张铭新董事长在讲话中,深入分析了当前经济形势和白酒行业形势,同时对公司一季度取得的成绩给予了充分肯定。他表示:一季度,公司各系统各部门继续深入贯彻“提质增效,高质量发展”的中心思想,结合公司五年发展规划要求,以“两个坚守、三个突破、五个强化”为抓手开展工作,在全体员工的共同努力下,克服了经济低迷、消费紧缩、行业内卷等一系列困难,收入、税金、利润三项指标再创历史新高,经营结果超出预期,其中主营业务收入比去年同期增长8300余万元,为全面完成全年任务目标打下了坚实基础。
       董事长指出,当前形势非常严峻,我们决不能满足现状。公司发展到现在的良好局面,是几代泰酒人共同努力的结果,企业经营犹如逆水行舟,不进则退,我们应在现有基础上,实现更大的突破。成绩不能掩盖问题,公司当前在制度建设、工作落实等方面还存在着诸多问题,各级干部职工要重新审视自己的工作态度、工作能力,查摆问题,下一步应打破惯性思维,大胆变革,大胆管理,增强责任意识,强化担当作为。
       董事长根据当前经济形势和白酒行业形势,结合公司一季度实际运行情况,安排部署了二季度的工作:一是确保全面推进泰酒“十四五”战略规划实施;二是确保深耕渠道,狠抓网点,加快发展;三是确保资本市场平稳健康发展;四是确保积极推进人力资源配置工作,大力引进专业人才;五是确保做好迎接建厂80周年的准备工作;六是确保强化企业软实力,继续提升团队意识;七是确保做好散酒门头的迁址装修工作。
       最后,董事长强调,2024年是泰酒五年发展规划的攻坚之年,尽管一季度实现了开门红,但是公司全体员工决不能掉以轻心,勉励大家要坚持一张蓝图绘到底的决心,强化使命担当,敢于破难题、闯难关,敢于蹚路子、辟新径,戒骄戒躁、锐意进取,为全面完成年度任务和泰酒“十四五”战略目标做出新的更大贡献。
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       为全面总结2024年一季度的经营情况,安排部署二季度的重点工作,4月8日上午,公司一季度经济运行分析会在营销大楼九楼会议室召开,主管以上管理人员以及班组长参加了此次会议。会上,副总经理徐晓航对一季度各项经济指标的完成情况及资本运营情况进行了分析;副总经理吴修刚对市场运行情况进行了分析总结;董事长张铭新作了题为“攻坚克难、凝心聚力、砥砺前行、再创佳绩,为全面完成年度任务实现高质量发展而努力奋斗”的重要讲话。会议由常务副总经理张彬主持。



       张铭新董事长在讲话中,深入分析了当前经济形势和白酒行业形势,同时对公司一季度取得的成绩给予了充分肯定。他表示:一季度,公司各系统各部门继续深入贯彻“提质增效,高质量发展”的中心思想,结合公司五年发展规划要求,以“两个坚守、三个突破、五个强化”为抓手开展工作,在全体员工的共同努力下,克服了经济低迷、消费紧缩、行业内卷等一系列困难,收入、税金、利润三项指标再创历史新高,经营结果超出预期,其中主营业务收入比去年同期增长8300余万元,为全面完成全年任务目标打下了坚实基础。
       董事长指出,当前形势非常严峻,我们决不能满足现状。公司发展到现在的良好局面,是几代泰酒人共同努力的结果,企业经营犹如逆水行舟,不进则退,我们应在现有基础上,实现更大的突破。成绩不能掩盖问题,公司当前在制度建设、工作落实等方面还存在着诸多问题,各级干部职工要重新审视自己的工作态度、工作能力,查摆问题,下一步应打破惯性思维,大胆变革,大胆管理,增强责任意识,强化担当作为。
       董事长根据当前经济形势和白酒行业形势,结合公司一季度实际运行情况,安排部署了二季度的工作:一是确保全面推进泰酒“十四五”战略规划实施;二是确保深耕渠道,狠抓网点,加快发展;三是确保资本市场平稳健康发展;四是确保积极推进人力资源配置工作,大力引进专业人才;五是确保做好迎接建厂80周年的准备工作;六是确保强化企业软实力,继续提升团队意识;七是确保做好散酒门头的迁址装修工作。
       最后,董事长强调,2024年是泰酒五年发展规划的攻坚之年,尽管一季度实现了开门红,但是公司全体员工决不能掉以轻心,勉励大家要坚持一张蓝图绘到底的决心,强化使命担当,敢于破难题、闯难关,敢于蹚路子、辟新径,戒骄戒躁、锐意进取,为全面完成年度任务和泰酒“十四五”战略目标做出新的更大贡献。
登高望远 儒风泰山 | 泰山酒业儒风泰山高端系列新品亮相云端
登高望远
       “尊敬的各位旅客大家上午好,很高兴与您相聚在万米云端,本次航班由泉城济南飞往天府之国成都......”3月16日,伴随着乘务长优美的声音,山东航空携手泰山酒业打造的“登高望远 儒风泰山”儒风泰山高端系列发布主题航班活动也拉开序幕。除了客舱内精心的装饰,还有为每一位旅客准备的成都特色伴手礼——熊猫饰品和幸运抽奖。













       作为国山文化的物质传承者,泰山酒业骨子里带着“稳如泰山,坚如磐石”的精神属性和稳重从容的不凡气质。多年来一直坚持稳中创变、坚守品质至上,注重质量提升和营销创新,并通过持续不断地打造好产品和高占位、多维度的品牌传播,铸造泰酒金字招牌。不仅为鲁酒企业的健康发展树立了榜样,起到了积极引领作用,也为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”。

       2023年初,泰山酒业正式将“儒风泰山酒”推向市场,成为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品。2024年3月7日,在白酒行业进入深度调整的关键时刻,儒风泰山酒高端系列又发布新品“儒商”“儒圣”,抓住了文化名酒引领未来消费趋势的新潮流、新机遇,也开启了鲁酒高端化战略的新纪元。



       为了让旅客直观地感受与了解“儒风泰山酒”高端系列新品,泰山酒业在互动抽奖环节中准备了“儒风泰山酒品鉴酒兑换券”,通过抽取座位号的方式找出众多幸运旅客,传扬儒家文化,共品泰山佳酿!







       “去年乘坐山东航空时,恰逢泰山酒业的主题航班,当时儒风泰山酒让我眼前一亮,过年时我家首选了儒风泰山酒,醇甜自然和谐,回味醇厚悠长。今天又很幸运地和泰山酒业相聚在万米高空,了解并获得了儒风泰山高端系列新品,这是一种缘分。祝愿泰山酒业不断向前发展,创造更加美好的未来。”
       “今朝泰山谱新篇,登高望远只等闲,儒风一杯与君醉,一出齐鲁天地宽。”





       作为泰山文化的传承者和弘扬者,泰山酒业在传播文化、打造品牌的道路上,始终坚持高占位、高频次、高声量,不断加大品牌投入,并取得了累累硕果。泰山酒业将继续放大品牌声量,全面释放品牌势能,以进击的姿态和必胜的信心,继续领跑鲁酒,必将开创更美好、更辉煌的新局面、新篇章。
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       “尊敬的各位旅客大家上午好,很高兴与您相聚在万米云端,本次航班由泉城济南飞往天府之国成都......”3月16日,伴随着乘务长优美的声音,山东航空携手泰山酒业打造的“登高望远 儒风泰山”儒风泰山高端系列发布主题航班活动也拉开序幕。除了客舱内精心的装饰,还有为每一位旅客准备的成都特色伴手礼——熊猫饰品和幸运抽奖。













       作为国山文化的物质传承者,泰山酒业骨子里带着“稳如泰山,坚如磐石”的精神属性和稳重从容的不凡气质。多年来一直坚持稳中创变、坚守品质至上,注重质量提升和营销创新,并通过持续不断地打造好产品和高占位、多维度的品牌传播,铸造泰酒金字招牌。不仅为鲁酒企业的健康发展树立了榜样,起到了积极引领作用,也为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”。

       2023年初,泰山酒业正式将“儒风泰山酒”推向市场,成为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品。2024年3月7日,在白酒行业进入深度调整的关键时刻,儒风泰山酒高端系列又发布新品“儒商”“儒圣”,抓住了文化名酒引领未来消费趋势的新潮流、新机遇,也开启了鲁酒高端化战略的新纪元。



       为了让旅客直观地感受与了解“儒风泰山酒”高端系列新品,泰山酒业在互动抽奖环节中准备了“儒风泰山酒品鉴酒兑换券”,通过抽取座位号的方式找出众多幸运旅客,传扬儒家文化,共品泰山佳酿!







       “去年乘坐山东航空时,恰逢泰山酒业的主题航班,当时儒风泰山酒让我眼前一亮,过年时我家首选了儒风泰山酒,醇甜自然和谐,回味醇厚悠长。今天又很幸运地和泰山酒业相聚在万米高空,了解并获得了儒风泰山高端系列新品,这是一种缘分。祝愿泰山酒业不断向前发展,创造更加美好的未来。”
       “今朝泰山谱新篇,登高望远只等闲,儒风一杯与君醉,一出齐鲁天地宽。”





       作为泰山文化的传承者和弘扬者,泰山酒业在传播文化、打造品牌的道路上,始终坚持高占位、高频次、高声量,不断加大品牌投入,并取得了累累硕果。泰山酒业将继续放大品牌声量,全面释放品牌势能,以进击的姿态和必胜的信心,继续领跑鲁酒,必将开创更美好、更辉煌的新局面、新篇章。
泰山酒业

地 址:泰安市龙潭路199号

联系电话:0538-6612198(市场热线)

电子邮箱:tsjybgs@163.com

网 址:www.taishanjiuye.com

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