新闻资讯

NEWS CENTER

泰山酒业

“稳如泰山”酒的“自性三宝”,为何戳中当代中国人的心灵?

  • 分类:公司新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-01-04 09:44
  • 访问量:

【概要描述】各位泰山酒业的老朋友,大家好! 我是张铭新,首先感谢大家对泰山酒业的关心、关照、关注以及对企业的支持和厚爱。近日,我收到一篇解读“稳如泰山”酒的好文章,倍感震惊,深受启发,感悟颇多。借此,我希望大家能够在百忙之中阅读此文章,更多关注和了解泰山酒文化,同时也欢迎各位朋友阅后发表自己的不同意见和看法,或者留言与我沟通,以便于今后我们共同研究、改进、提升泰山酒的文化品位,讲好泰山酒的故事。

“稳如泰山”酒的“自性三宝”,为何戳中当代中国人的心灵?

【概要描述】各位泰山酒业的老朋友,大家好!

我是张铭新,首先感谢大家对泰山酒业的关心、关照、关注以及对企业的支持和厚爱。近日,我收到一篇解读“稳如泰山”酒的好文章,倍感震惊,深受启发,感悟颇多。借此,我希望大家能够在百忙之中阅读此文章,更多关注和了解泰山酒文化,同时也欢迎各位朋友阅后发表自己的不同意见和看法,或者留言与我沟通,以便于今后我们共同研究、改进、提升泰山酒的文化品位,讲好泰山酒的故事。

  • 分类:公司新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-01-04 09:44
  • 访问量:
详情

各位泰山酒业的老朋友,大家好!

我是张铭新,首先感谢大家对泰山酒业的关心、关照、关注以及对企业的支持和厚爱。近日,我收到一篇解读“稳如泰山”酒的好文章,倍感震惊,深受启发,感悟颇多。借此,我希望大家能够在百忙之中阅读此文章,更多关注和了解泰山酒文化,同时也欢迎各位朋友阅后发表自己的不同意见和看法,或者留言与我沟通,以便于今后我们共同研究、改进、提升泰山酒的文化品位,讲好泰山酒的故事。

谢谢大家!

——泰山酒业集团董事长 张铭新

山东“一瓶好酒的故事”总在不经意间诞生!

截止2019年12月28日,鲁酒老牌大企业之一——泰山酒业集团,强力推出的战略新品——“稳如泰山”上市正好一周年。

泰山酒业

据悉,这款新品上市仅仅半年,举办百场品鉴会后,销量额竟然突破了8000万元,成为鲁酒“新单品”销售中非常少见的现象。

一年来,作为定位“百元以上价格带”,有望助推“鲁酒振兴”的战略新品,“稳如泰山”酒不仅在山东境内取得了意想不到的成功,业绩成倍增长,引起媒体关注;而且,在泰山酒业省外传统市场——浙江、广东、江苏一带,以及河北、天津等,均取得了“想不到的效果”和“突破性的成功”。

遥想当年,新世纪以来,在鲁酒低谷时期,泰山酒业推出了“一高一低”——“五岳独尊”和“泰山特曲”双品牌运作模式,成为鲁酒运营的经典案例。尤其是,在苏浙粤等南方市场,二十余年连续演绎的行业著名的“泰山现象”,让人记忆犹新。

有人曾说:泰山是一家“慢热型、不着急”的白酒企业,从来不轻易推新品,希望“产品线越简单越好”。但是,推出的每一款新品,又总是与众不同,而且,从未出现过“昙花一现”的现象。

董事长张铭新把2019年定义为泰山酒业的“巩固提升年”,“巩固”在前,“提升”在后。短短五个字,透露了领导层对企业“战略基调”的深层思考。

研究发现,“行稳致远”这四个字,似乎是这家白酒大企业的底色和性格。

“稳如泰山”新品似乎在有意与“五岳独尊”和“泰山特曲”形成一套“组合拳”,无论品牌还是定价上,都巧妙而科学地形成了“三角形的稳定性”。

泰山酒业

而从“品相、品质、品牌”三品上看,与“五岳独尊”和“泰山特曲”相比,“稳如泰山”骨子里具有了“自性三宝——即泰山文化、小窖文化、易经文化”,透露着某种“看不见的力量和智慧”,戳中了当代中国人的心灵,与消费者产生了很强的“心理共鸣”。

尤为值得一提的是,“稳如泰山”酒的“自性三宝”中的最后一宝——易经文化(“泰卦哲学”),属于行业中的大胆首创,出乎很多人的意料,在一瓶酒上,把“易经”运用的如此自洽、巧妙,不免让人有些惊诧。

第一宝,“泰山文化”是“人之本”

一个品牌,如果从诞生那天起,基因上具备了“某一民族”传承的“文化符号象征”和“心理文化暗示”,这无疑是一个“伟大的品牌”。

“稳如泰山”或将是这样的品牌。用“泰山文化”做背书,“稳如泰山”注定骨子里有了一种“自信”,在中国及海外华侨市场上,有了广泛的“民心基础”,甚至会省下“不少广告费”。为什么这样说?

泰山酒业

“泰山文化”的地位和影响力,可与中国的主流文化——儒家文化比肩,甚至,某些方面超越“儒家文化”。“儒家文化”有时还会有“负面”,而“泰山文化”几乎没有任何负面。

众所周知,“儒家文化”的精神内核是“仁礼与功名”,“泰山文化”的精神内核是“国泰与民安”。

中国人需要“仁礼”,但骨子里更需要“平安”。

一直以来,中国人讲究“家国天下”,家放在第一位,国放在第二位,这是符合人性的。“安”这个字的象形原意是“家中有女人”,有了女人,就“安家”了,有了平安感、安心感、安全感。

“平安是生命里的一种温度”,而且,是人体生命里不可或缺的37度,人人离不开她。没有了“平安”,人的生命里就会出现“高烧”、“低烧”、“恐惧”、“疲惫”、“凶险”、“危机”等等,“慌乱之相”就会纷至沓来。

因此,“平安”是生命进程里的一条大河、长河,是能量积蓄,是兴旺之根,还是人心所向,能够引起人类强大的身体和心理共鸣。尤其是,平安成为了中国老百姓的基本要求、福祉信仰和精神寄托。

其实,儒家文化追求的“修齐治平”,核心价值并没有离开“平安”,从修身,到齐家,到治国,到平天下,最终的目的,依然是让天下平安。

可见,“泰山文化”蕴含的“国泰民安、家和心安,福稳平安”之价值内核,是每一个中国人生命里的底色和基石,身心合一,千古追求,永不停止。

如是,“泰山文化”是稳如泰山酒的“第一宝”,当之无愧。

第二宝,“小窖文化”是“地之灵”

当“平安”得到满足后,中国人会追求什么呢?

答案是“追求品质生活”或者“与众不同的小众生活”。

这是应该考虑的命题了。

如何追求“高品质”的生活呢?

泰山酒业

泰山酒业开创打造的“小窖文化”,告诉了中国人一个生活的真相和哲学——即当代中国真正的“高质量商品”和“高品质生活”与“小”和“少”有关。换一种说法就是“物以希为贵”。

事实上,古往今来,中国人的饮食文化都是“小”比“大”好,“少”比“多”好。比如“小灶”比“大锅菜”好,“小炒菜”比“大盘菜”好,“单间”比“大厅”好,等等。

这是因为,与“大锅饭”相比,“小灶”是单独设计,更显用心,更加精细。“大锅饭”供大众享受,而“小灶”则做给有身份、有地位的少数人。从这种操作和意义上来说,当然“小”比“大”好,它是一种精致、讲究的体现和象征。

不可思议的是,泰山酒业自古以来采用的是“小窖工艺”,别具一格,与众不同。

据考证,泰山这个地方的酿酒历史非常悠久,“小窖工艺”尤为特别,这与中国大多数地方的“大窖工艺”不同,追溯起源的可考年代为唐朝,形状为倒梯形,表面积与体积的比例高达3:1,使得糟醅与窖泥的接触面积大,更加有利于各种微生物的生存繁衍。小窖发酵生产出的酒更加醇厚绵柔,同等条件下品质优于大窖池。

中国酒界泰斗沈怡方先生曾对“小窖系统”这样总结:“小窖的窖泥和发酵酒醅的接触面大,接触面大就能增加它的香气成分。从小窖这个概念来讲,接触面积大了以后,使它能够产生更多的香气成分,带入酒当中,其品质、口感自然更胜一筹,所以小窖要比大窖好。”

可见,用“小窖”发酵,与“大窖”相比,则更科学、更用心和更讲究,不仅使“酒体品质”更稳、更高、更优。如今,更是成为了当地特有的一种“小窖文化”,赢得越来越多业内外人士的观赏体验、认可学习。

泰山酒业

“吃饭吃小灶,喝酒喝小窖”,这是泰山酒业董事长张铭新根据消费者的口碑和小窖工艺的描述,总结提炼的一句“酒桌广告语”,没想到的是,业界和社会上竟然流行了起来,并引起媒体人的好奇关注和探秘解读。

“小窖文化”不仅成为中国白酒圈一种独有的“工艺创领”,而且,以“平安之上的人之欲”的消费心理,开创了中国酒界的一种“小窖哲学”和“文化现象”,甚至成为了一种“品质消费”的个性表达。

如是,“小窖文化”成为稳如泰山酒的“第二宝”,当之无愧。

第三宝 “易经文化”是“天之道”

把易经八卦中的“泰卦”,巧妙地运用到品牌上,与消费者进行心灵上的沟通,是泰山酒业的“惊天独创”,也成为了“稳如泰山”酒的得意之作。

在瓶体包装设计中,“稳如泰山”酒把神秘而博大精深的“易经文化”融入其中。“泰卦”卦形与瓶身完美相融,瓶体上六道平行的棱形凸起横纹,组合呈现出“泰卦”图案,四方体的瓶盖也为“泰卦”镂空设计,浑然天成。使“稳如泰山”成为了“最有中国智慧的一瓶酒”。

事实证明,这个独到的“品牌设计”和“品牌故事”讲得很成功,也很“国潮”,别的白酒企业也讲不出来。

据考,“泰”字最早的出处,来源于《易经》中的第十一卦“泰卦”,《周易》还对泰山的地位做了详细的阐述。可以说,稳如泰山酒“自性中”和“骨子里”天生具有了“第三宝”。

泰山酒业

《易经》云:“帝出乎震”。其中“帝”的原型及标志便是北辰中的帝星。帝星,即古北极星,上古北辰中的帝星,是天帝太乙的标志,代指天帝。天帝太乙通过东方与泰山联系了起来,泰山就是天帝太乙别名“泰一”,泰山就是山之尊贵者。

“泰卦”是易经六十四卦中较好的卦象之一,主要讲“做人做事”的方法论和天道规律。

“泰”,达也,通也。主卦为“乾”(天),客卦为“坤”(地),有“天地交泰,否极泰来”的内涵。泰卦的卜辞为——“小往而大来,吉,亨”。怎么解读这个“卜辞”呢?

对当代人来说,命运的好坏,事业的成功,往往取决于技能、经验、品行的积少成多,由小到大;在人际交往中,如果经常有小的联系、沟通、问候,最后,往往会有大的收获到来。这正是“小往而大来,吉,亨”的寓意。

这也正是“泰卦”所蕴含的“天地交而万物通也,上下交而其志同也”,以及“循序渐进,居安思危,稳健前行”的寓意。

其实,古人早已阐明了“泰卦”的道理:万物“顺遂和畅”就是泰,是一个运动交互、对立转化,最后达到“吉祥亨通”的过程。

“泰卦”对现代人的启示意义有多大,不言而喻。所有成功人士都应该牢记“泰卦”的教义和智慧。

泰山酒业

一瓶酒,骨子里具有了“泰卦”的基因,并能在各种场合,提供“小往而大来”的做事方法论,讲出“打动人心的精彩故事”,弘扬和揭示“天地大道”,涤荡着人们的心灵,这实在是了不起。

而从心理学上讲,“稳如泰山”又是“一瓶保佑人一生平安、事业稳健发达的酒”。

如是,“易经文化”成为稳如泰山酒的“第三宝”,当之无愧。

作者手记

记得,中国食品工业协会秘书长马勇先生“拿茅台作对比”,曾在山东说过一句“很有影响”的话——“山东不缺好酒,缺打动人心的好酒的故事”。

这句话在“鲁酒圈”一下子火了起来,经常被“鲁酒人”和媒体拿出来“说事”。

茅台的故事讲得好,与独特的历史(文化)、地理、工艺“三要素”直接有关。

其实,追根朔源,泰山酒业的“故事三要素”一点也不差。

泰山酒业

目前,泰山酒业依然被业内称为“会讲故事的高手”,“品牌故事”走在鲁酒甚至全国白酒企业的前列。“泰山”有这个资源和底气。

董事长张铭新面对媒体采访,曾经说过这样的话:泰山在国人心中是尊崇稳重的象征,稳如泰山酒的品牌文化体现了“天地交泰,稳固而安”的理念,这对中国白酒业有启示作用,做企业就好比跑马拉松,是长跑而不是短跑,拼的是耐力而不是速度,所以企业一定要保持自己的发展节奏,不能随波逐流,必须“稳”字当先。

正是在这一战略思想指导下,泰山酒业深谙“泰卦之道”,在行业形势好的时候不冒进,在行业调整的时候不保守,从而避免了企业经营的大起大落。

泰山酒业

新品上市以来,面对更多媒体的采访,张铭新曾在多个场合毫不掩饰“稳如泰山”这款酒的“独特性、穿透性、时代性”。他阐释说:“一个好产品一定是属于一个时代的,是时代造就了稳如泰山酒,不仅蕴含了易经的智慧和哲学,更重要的是,与‘时代主旋律’不谋而合,产生了强烈的共振。”

张铭新进一步解释:从国家层面来讲,“稳”是当今的主旋律,2018年下半年以来,中央政治局会议提出“全面做好‘六稳’工作”——“稳就业、稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期”,中央一再强调:要“稳中求进、稳中求好、稳中求优”,“小火烧温水、常烧不断火”等等。这些理念和要求都突出了一个“稳”字,唯有“稳”才能应对不确定性,也唯有“稳”才能化解经济发展中的诸多难题。

张铭新还认为:一个好产品一定自己会说话,稳如泰山酒的品牌故事,之所以能在省内外市场,快速占领消费者心智,形成一股强大的“心流”。说明大到一个时代,一个国家,小到一个公司,一个家庭,一个人都需要它,都渴望它——这正是这款产品不可替代的“软实力”和“核心竞争力”。稳如泰山酒今后的主要工作,就是不断弘扬“时代主旋律”,把“打动人心的品牌故事”传播到千家万户……

2019年11月8日,在临沂举行的“2019鲁酒创新发展高峰论坛”上,泰山酒业集团副总经理吴修刚说:泰山不仅是山东的、中国的,它还是全世界的。它被联合国教科文组织列为“中国首个世界自然与文化的双遗产”。泰山以厚重的历史文化誉为“五岳之首、五岳独尊、天下第一山、国山”等,它还是“中国精神”的象征……以国山为背书,稳如泰山酒的“三大文化”真正具有了独一无二性和不可复制性……

事实上,且不说“泰山故事”的深厚,“小窖故事”的独特。单就今天讲述的“易经故事”,便再一次震惊了酒界和传媒界。

泰山酒业

没有人会想到,易经与泰山有关,“泰卦会是一瓶酒”,中国博大精深的“易经文化”和“泰卦哲学”会通过一瓶酒,传递到千家万户,潜移默化地为消费者“传经送宝,化险为夷”,最终,带来人生的平安与成功。

可以说,“稳如泰山”酒在经商的同时,让中国的“经学”落地了,为老百姓“传道解惑,指点迷津”——这其实是对中国传统文化和经典哲学的较大的贡献。

借用主席的话说,当前“稳如泰山”酒,可以说是一个“纯粹的品牌,高尚的品牌,脱离了低级趣味的品牌”。

如是,“稳如泰山”酒以泰山、小窖、易经“三核一体,三文兼容”,与时代共鸣,直击当代中国人的心灵,赢得了“最有中国智慧的文化名酒”的称号,当之无愧。

智度名酒评论/孙延元

扫二维码用手机看

泰山酒业携手张默闻,春节大放光彩!
泰山酒业携手张默闻,春节大放光彩!
泰山酒业与张默闻策划集团的战略合作,为泰山酒业在春节期间的品牌传播,以及儒风泰山酒的市场热销带来了巨大的成效。春节,是一年之中最为火爆的白酒销售旺季。全国各地的白酒企业纷纷大显身手造势宣传,力图抢占传播C位,冲刺春节档。向来以“占据文化制高点”和“打造时代好产品”而著称的泰山酒业,在国内顶尖策划专家张默闻大师亲自操刀的鼎力支持下,双方携手在春节期间掀起了一场平安文化与泰酒品牌的传播风暴,让泰山酒业在与众多白酒品牌“PK”中火爆出圈的同时,也让儒风泰山酒这款经典文化名品在市场上大放光彩。
查看详情
泰山酒业与张默闻策划集团的战略合作,为泰山酒业在春节期间的品牌传播,以及儒风泰山酒的市场热销带来了巨大的成效。春节,是一年之中最为火爆的白酒销售旺季。全国各地的白酒企业纷纷大显身手造势宣传,力图抢占传播C位,冲刺春节档。向来以“占据文化制高点”和“打造时代好产品”而著称的泰山酒业,在国内顶尖策划专家张默闻大师亲自操刀的鼎力支持下,双方携手在春节期间掀起了一场平安文化与泰酒品牌的传播风暴,让泰山酒业在与众多白酒品牌“PK”中火爆出圈的同时,也让儒风泰山酒这款经典文化名品在市场上大放光彩。
泰山酒业召开2025年工作动员暨十一届五次职工代表大会
泰山酒业召开2025年工作动员暨十一届五次职工代表大会
金蛇起舞辞旧岁,幸福泰酒展宏图。2月5日,泰山酒业集团2025年工作动员暨十一届五次职工代表大会在营销大楼九楼会议室胜利召开。董事长、总经理张铭新,领导班子成员,主管以上管理人员,全体职工代表参加了本次会议。会议由常务副总经理张彬主持。
查看详情
金蛇起舞辞旧岁,幸福泰酒展宏图。2月5日,泰山酒业集团2025年工作动员暨十一届五次职工代表大会在营销大楼九楼会议室胜利召开。董事长、总经理张铭新,领导班子成员,主管以上管理人员,全体职工代表参加了本次会议。会议由常务副总经理张彬主持。
——想平安,喝泰山——举杯泰山酒,平安中国年丨泰山酒业独家冠名千佛山游园会
——想平安,喝泰山——举杯泰山酒,平安中国年丨泰山酒业独家冠名千佛山游园会
2025年1月29日,大年初一,由泰山酒业独家冠名的千佛山游园会盛大启幕。在新春佳节热闹的氛围中,千佛山上游人如织,泰山酒业的展位前更是气氛火热。登泰山保平安的美好寓意,通过泰山美酒传递到了千佛山上。

巍巍泰山、赫赫雄风,横跨济泰两市,山之北是济南,山之南为泰安。两座城市虽有一山之隔,但却是山水同城、一脉相连。地缘相近、人缘相亲、文化相近、经济相融,决定了济泰两地必将携手同行、共同发展。多年来,泰山酒业一直把济南作为重点打造的样本市场来持续发力,不断发挥优势提升品牌竞争力和市场占有率。泰山酒业在济南已扎根多年,有着深厚的市场基础,产品倍受泉城人民的喜爱与欢迎。近几年来,通过品质提升、新品打造、渠道建设、模式创新、品牌传播等一系列举措,泰山酒业已经完全具备了在济南市场进一步做大做强的实力。
查看详情
2025年1月29日,大年初一,由泰山酒业独家冠名的千佛山游园会盛大启幕。在新春佳节热闹的氛围中,千佛山上游人如织,泰山酒业的展位前更是气氛火热。登泰山保平安的美好寓意,通过泰山美酒传递到了千佛山上。

巍巍泰山、赫赫雄风,横跨济泰两市,山之北是济南,山之南为泰安。两座城市虽有一山之隔,但却是山水同城、一脉相连。地缘相近、人缘相亲、文化相近、经济相融,决定了济泰两地必将携手同行、共同发展。多年来,泰山酒业一直把济南作为重点打造的样本市场来持续发力,不断发挥优势提升品牌竞争力和市场占有率。泰山酒业在济南已扎根多年,有着深厚的市场基础,产品倍受泉城人民的喜爱与欢迎。近几年来,通过品质提升、新品打造、渠道建设、模式创新、品牌传播等一系列举措,泰山酒业已经完全具备了在济南市场进一步做大做强的实力。
品味文明中国——泰山酒业再度携手央视,打造中国高端白酒新高度!
品味文明中国——泰山酒业再度携手央视,打造中国高端白酒新高度!
2025年开年,一直保持着逆势而上、登高望远发展态势的泰山酒业,以磅礴之势再度携手CCTV-13《高端访谈》,正式开启新一轮的品牌传播征程。这是泰山酒业与央视合作的延续与深化,更是泰山酒业在高端品牌建设道路上的战略性进阶,彰显出其对高端市场的精准洞察与深耕决心。
查看详情
2025年开年,一直保持着逆势而上、登高望远发展态势的泰山酒业,以磅礴之势再度携手CCTV-13《高端访谈》,正式开启新一轮的品牌传播征程。这是泰山酒业与央视合作的延续与深化,更是泰山酒业在高端品牌建设道路上的战略性进阶,彰显出其对高端市场的精准洞察与深耕决心。
“2024年中国酒业百强榜”发布,泰山酒业稳居山东白酒首位
“2024年中国酒业百强榜”发布,泰山酒业稳居山东白酒首位
2025年1月8日,酒通社与《中国酒业》杂志联合发布的“2024年中国酒业百强”名单显示,泰山酒业凭借其在2024年取得的高增长业绩和4.7亿元的高利税,再度荣登榜单前端,全国白酒企业排名第17位,稳居山东省白酒企业首位。这一成绩充分展示了泰山酒业在企业规模、效益、市场、品牌影响力、媒体曝光度等评选标准上优秀表现。
查看详情
2025年1月8日,酒通社与《中国酒业》杂志联合发布的“2024年中国酒业百强”名单显示,泰山酒业凭借其在2024年取得的高增长业绩和4.7亿元的高利税,再度荣登榜单前端,全国白酒企业排名第17位,稳居山东省白酒企业首位。这一成绩充分展示了泰山酒业在企业规模、效益、市场、品牌影响力、媒体曝光度等评选标准上优秀表现。
最新发布 | 2024中国酒业百强榜(生产企业)
最新发布
2024刚刚过去,回首来路,过去一年的企业成就值得彪炳。在这个挑战与机遇并存的时代,中国酒业作为传统与现代交织的重要产业,正以前所未有的活力与韧性书写着新的篇章。 

一年一度,由酒通社、《中国酒业》杂志发布的“2024年中国酒业百强”榜单正式亮相,榜单以企业规模、效益、市场、品牌影响力、媒体曝光度等综合指标为主要依据,结合历时一年的动态调研与统计,最终形成这份涵盖年度行业生产型企业、流通企业各100强的年度榜单。为公众描绘出一幅在行业关键期,具备卓越实力与非凡贡献的酒业群英谱。
查看详情
2024刚刚过去,回首来路,过去一年的企业成就值得彪炳。在这个挑战与机遇并存的时代,中国酒业作为传统与现代交织的重要产业,正以前所未有的活力与韧性书写着新的篇章。 

一年一度,由酒通社、《中国酒业》杂志发布的“2024年中国酒业百强”榜单正式亮相,榜单以企业规模、效益、市场、品牌影响力、媒体曝光度等综合指标为主要依据,结合历时一年的动态调研与统计,最终形成这份涵盖年度行业生产型企业、流通企业各100强的年度榜单。为公众描绘出一幅在行业关键期,具备卓越实力与非凡贡献的酒业群英谱。
泰山酒业

地 址:泰安市龙潭路199号

联系电话:0538-6612198(市场热线)

电子邮箱:tsjybgs@163.com

网 址:www.taishanjiuye.com

泰山酒业

泰山酒业集团股份有限公司 © 版权所有

网站建设:中企动力 威海

鲁ICP备14000366号-1

本站支持IPV6访问