泰山酒文化
TAISHAN WINE CULTURE
白酒的度及其测定方法
- 分类：酒知识
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- 来源：
- 发布时间：2013-12-12 14:26
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【概要描述】白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。表示在20摄氏度时每100毫升酒溶液中含有酒精的体积数。例如：60度的白酒，就是指在20摄氏度时100毫升白酒中含有60毫升的酒精。
白酒的度及其测定方法
【概要描述】白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。表示在20摄氏度时每100毫升酒溶液中含有酒精的体积数。例如：60度的白酒，就是指在20摄氏度时100毫升白酒中含有60毫升的酒精。
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- 发布时间：2013-12-12 14:26
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白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。表示在20摄氏度时每100毫升酒溶液中含有酒精的体积数。例如：60度的白酒，就是指在20摄氏度时100毫升白酒中含有60毫升的酒精。
我国早年没有酒表，测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。
看酒花。将酒兑上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。
用火烧。将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因常受外界条件的影响，所以尚欠准确。
建国后全国统一使用“酒表”，用酒表来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里装满拟测度的白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟后，温度计升降稳定了，即可观看两计的度数，换算成20摄氏度时酒精度。
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《黄河文化大会》第二季火热开播，泰山酒业再度打响全国！
2023-11-28
11月25日，由水利部黄河水利委员会指导，山东卫视联合沿黄九省区广播电视台共同制作，泰山酒业·儒风泰山酒独家冠名的大型文化节目——《黄河文化大会》第二季正式火热开播。
作为《黄河文化大会》连续两季的独家冠名企业，泰山酒业再度大手笔投入助力省级卫视打造大型文化类节目，在全国范围再次席卷起一股黄河文化热潮的同时，也以最有价值的文化传播激发品牌活力，彰显出鲁酒第一品牌的强大势能和龙头风范。
1 居高声自远，一场文化的视听盛宴
行走大河上下，共享盛世中华。以“保护、传承和弘扬黄河文化，推动黄河流域生态保护和高质量发展”为主题的《黄河文化大会》，是中宣部重点文化项目。2022年播出第一季之后反响火热，不仅在全网各平台斩获热搜496个，全网话题阅读量和视频播放量破7.98亿，也让泰山酒业的品牌声量达到了前所未有的新高度。
沿袭上一季的宗旨，《黄河文化大会》第二季继续以综艺节目形式对黄河文化进行整体巡礼，多维度展现黄河文化魅力，深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值。康震、蒙曼、郦波、杨雨四位重量级嘉宾组成强大评委阵容，为观众呈现一场盛大的文化视听盛宴，九省（区）卫视、权威平台、全网媒体深度联合，对节目进行全方位融合互动传播。
“本节目由产自世界美酒特色产区的泰山酒业·儒风泰山酒独家冠名播出。”伴随着主持人激情澎湃的开场白，《黄河文化大会》第二季正式拉开帷幕，在气势恢弘的节目开场和精彩纷呈的竞赛环节中，泰山酒业的企业标志和儒风泰山酒的产品形象，在镜头画面中频频亮相，成为节目现场一道靓丽的“风景线”。在唯美的画面、温情的叙述、导师的讲解和达人的角逐中，泰山酒业化身为黄河文化的传承者、弘扬者与创新者，绽放时代光彩，助力文化强国。
《黄河文化大会》第二季首期节目播出后，收视热度居高不下，作为节目独家冠名企业的泰山酒业，更是凭借着高出镜率、高曝光率，引发了全国观众的极高关注，尤其是随着节目陆续在山东、河南、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、四川、青海等九省区卫视热播，不仅一举打响了战略新品儒风泰山酒的全国知名度，也让泰山酒业的品牌形象再次火爆出圈。
2 会当凌绝顶，占据中国文化三大高地
黄河，是中华文明的根脉源头；泰山，是中华民族的精神高地。两者自古以来并称为“河岳”，由此可见黄河与泰山在人们心中的崇高地位。
泰山与黄河再度“同台”，泰山酒业再次携手《黄河文化大会》，并以“儒风泰山酒”冠名节目，实现了黄河文化与泰山文化、儒家文化的鼓瑟和鸣，占位中国文化三大超级IP的泰山酒业，持续以“会当凌绝顶”的气势，成功占据品牌传播的制高点，在把企业形象和品牌宣传推向新高度的同时，也从“一山一水一圣人”——黄河、泰山、儒家三大文化高地的角度，彰显出儒风泰山酒的品牌价值，坐实了“文化白酒引领者”的行业地位。
近年来，白酒品牌牵手文化节目成为一种潮流趋势，但并不是所有品牌都能在文化跨界中达到声量爆发。事实证明，只有像泰山酒业这样本身具备深厚的文化底蕴和鲜明的品牌特色，才能产生化学反应，引起观众的价值认同和心理共鸣。
在信息爆炸的全媒体时代，一个品牌要打动消费者、赢得消费者信赖并非易事。而泰山酒业却已经找到了打通消费心智的“密钥”，那就是坚持战略指引、策略落地，在站位上高举高打、在范围上精准覆盖、在形式上创新深耕，不仅实现了品牌声量的高效提振和品牌形象的有效传播，更折射出泰山酒业以品牌战略助推高质量发展的雄心。
3 一览众山小，以文化为营销赋能
连续三年先后独家冠名《齐鲁文化大会》、《黄河文化大会》等大型文化综艺节目，泰山酒业已然在品牌传播和文化营销的赛道上占得先机，并通过打造稳如泰山酒、儒风泰山酒等新品、名品的方式，把无形的文化资产转化为有形的品牌价值，提升了市场竞争力，实现了品效协同、品销协同，也让泰山酒业的营销业绩和市场布局以“一览众山小”之势，稳居鲁酒领头地位。
泰山酒业集团董事长张铭新在接受《山东卫视》采访时曾表示，文化是一个国家、一个民族的灵魂，也是一个企业的立身之本。多年来，泰山酒业一直以传承弘扬传统文化为己任，并立足于文化优势，为产品赋能、为品牌赋能、为营销赋能，与时俱进、不断创新，为消费者打造符合时代需求的好产品。
正是在文化的加持下，即使时代在变，消费趋势在变，但是泰山酒的畅销从未改变。从主打“情”文化的泰山特曲，到主打“尊”文化的五岳独尊，到集泰山、易经、小窖三大文化于一体的稳如泰山酒，再到传承弘扬泰山文化和儒家文化的儒风泰山酒，泰山酒业已经成功把文化力转化为强大的产品力、品牌力和营销力，成为消费者的心智首选。
特别值得一提的是，随着泰山酒业大手笔投入开展高层次、全方位、立体化的宣传，在近年来举行的全国春糖会、秋糖会、酒博会上，许多来自国内多个省份的经销商，慕泰山酒之名而来洽谈合作，不仅起到了极好的招商效果，也彰显出泰山酒业的文化影响力和品牌知名度正与日俱增。
居泰山之高，传黄河之远。从中华国山到万里黄河，从齐鲁大地到沿黄九省，从文化大会到热度传播，泰山酒业以更具创意、更接地气和更有价值的表达方式，讲述和演绎出更加精彩的文化故事、品牌故事，让中国传统文化和酒文化迸发出时代新活力的同时，也让全国经销商和消费者深度领略到泰山酒业的文化底蕴、品牌势能和企业实力。
让文化更潮，让品牌更响，让销量更火，登高望远的泰山酒业正在加速推进全国化布局，并将为更多经销商带来不可错过的商机，未来也期待与更多优秀的合作伙伴一起携手同行、并肩奋进，共同奔赴“百年幸福泰酒”的美好前景！
11月25日，由水利部黄河水利委员会指导，山东卫视联合沿黄九省区广播电视台共同制作，泰山酒业·儒风泰山酒独家冠名的大型文化节目——《黄河文化大会》第二季正式火热开播。
作为《黄河文化大会》连续两季的独家冠名企业，泰山酒业再度大手笔投入助力省级卫视打造大型文化类节目，在全国范围再次席卷起一股黄河文化热潮的同时，也以最有价值的文化传播激发品牌活力，彰显出鲁酒第一品牌的强大势能和龙头风范。
1 居高声自远，一场文化的视听盛宴
行走大河上下，共享盛世中华。以“保护、传承和弘扬黄河文化，推动黄河流域生态保护和高质量发展”为主题的《黄河文化大会》，是中宣部重点文化项目。2022年播出第一季之后反响火热，不仅在全网各平台斩获热搜496个，全网话题阅读量和视频播放量破7.98亿，也让泰山酒业的品牌声量达到了前所未有的新高度。
沿袭上一季的宗旨，《黄河文化大会》第二季继续以综艺节目形式对黄河文化进行整体巡礼，多维度展现黄河文化魅力，深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值。康震、蒙曼、郦波、杨雨四位重量级嘉宾组成强大评委阵容，为观众呈现一场盛大的文化视听盛宴，九省（区）卫视、权威平台、全网媒体深度联合，对节目进行全方位融合互动传播。
“本节目由产自世界美酒特色产区的泰山酒业·儒风泰山酒独家冠名播出。”伴随着主持人激情澎湃的开场白，《黄河文化大会》第二季正式拉开帷幕，在气势恢弘的节目开场和精彩纷呈的竞赛环节中，泰山酒业的企业标志和儒风泰山酒的产品形象，在镜头画面中频频亮相，成为节目现场一道靓丽的“风景线”。在唯美的画面、温情的叙述、导师的讲解和达人的角逐中，泰山酒业化身为黄河文化的传承者、弘扬者与创新者，绽放时代光彩，助力文化强国。
《黄河文化大会》第二季首期节目播出后，收视热度居高不下，作为节目独家冠名企业的泰山酒业，更是凭借着高出镜率、高曝光率，引发了全国观众的极高关注，尤其是随着节目陆续在山东、河南、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、四川、青海等九省区卫视热播，不仅一举打响了战略新品儒风泰山酒的全国知名度，也让泰山酒业的品牌形象再次火爆出圈。
2 会当凌绝顶，占据中国文化三大高地
黄河，是中华文明的根脉源头；泰山，是中华民族的精神高地。两者自古以来并称为“河岳”，由此可见黄河与泰山在人们心中的崇高地位。
泰山与黄河再度“同台”，泰山酒业再次携手《黄河文化大会》，并以“儒风泰山酒”冠名节目，实现了黄河文化与泰山文化、儒家文化的鼓瑟和鸣，占位中国文化三大超级IP的泰山酒业，持续以“会当凌绝顶”的气势，成功占据品牌传播的制高点，在把企业形象和品牌宣传推向新高度的同时，也从“一山一水一圣人”——黄河、泰山、儒家三大文化高地的角度，彰显出儒风泰山酒的品牌价值，坐实了“文化白酒引领者”的行业地位。
近年来，白酒品牌牵手文化节目成为一种潮流趋势，但并不是所有品牌都能在文化跨界中达到声量爆发。事实证明，只有像泰山酒业这样本身具备深厚的文化底蕴和鲜明的品牌特色，才能产生化学反应，引起观众的价值认同和心理共鸣。
在信息爆炸的全媒体时代，一个品牌要打动消费者、赢得消费者信赖并非易事。而泰山酒业却已经找到了打通消费心智的“密钥”，那就是坚持战略指引、策略落地，在站位上高举高打、在范围上精准覆盖、在形式上创新深耕，不仅实现了品牌声量的高效提振和品牌形象的有效传播，更折射出泰山酒业以品牌战略助推高质量发展的雄心。
3 一览众山小，以文化为营销赋能
连续三年先后独家冠名《齐鲁文化大会》、《黄河文化大会》等大型文化综艺节目，泰山酒业已然在品牌传播和文化营销的赛道上占得先机，并通过打造稳如泰山酒、儒风泰山酒等新品、名品的方式，把无形的文化资产转化为有形的品牌价值，提升了市场竞争力，实现了品效协同、品销协同，也让泰山酒业的营销业绩和市场布局以“一览众山小”之势，稳居鲁酒领头地位。
泰山酒业集团董事长张铭新在接受《山东卫视》采访时曾表示，文化是一个国家、一个民族的灵魂，也是一个企业的立身之本。多年来，泰山酒业一直以传承弘扬传统文化为己任，并立足于文化优势，为产品赋能、为品牌赋能、为营销赋能，与时俱进、不断创新，为消费者打造符合时代需求的好产品。
正是在文化的加持下，即使时代在变，消费趋势在变，但是泰山酒的畅销从未改变。从主打“情”文化的泰山特曲，到主打“尊”文化的五岳独尊，到集泰山、易经、小窖三大文化于一体的稳如泰山酒，再到传承弘扬泰山文化和儒家文化的儒风泰山酒，泰山酒业已经成功把文化力转化为强大的产品力、品牌力和营销力，成为消费者的心智首选。
特别值得一提的是，随着泰山酒业大手笔投入开展高层次、全方位、立体化的宣传，在近年来举行的全国春糖会、秋糖会、酒博会上，许多来自国内多个省份的经销商，慕泰山酒之名而来洽谈合作，不仅起到了极好的招商效果，也彰显出泰山酒业的文化影响力和品牌知名度正与日俱增。
居泰山之高，传黄河之远。从中华国山到万里黄河，从齐鲁大地到沿黄九省，从文化大会到热度传播，泰山酒业以更具创意、更接地气和更有价值的表达方式，讲述和演绎出更加精彩的文化故事、品牌故事，让中国传统文化和酒文化迸发出时代新活力的同时，也让全国经销商和消费者深度领略到泰山酒业的文化底蕴、品牌势能和企业实力。
让文化更潮，让品牌更响，让销量更火，登高望远的泰山酒业正在加速推进全国化布局，并将为更多经销商带来不可错过的商机，未来也期待与更多优秀的合作伙伴一起携手同行、并肩奋进，共同奔赴“百年幸福泰酒”的美好前景！
30+鲁酒企业共赴青州聊趋势、谈发展、说做法——山东省第17届白酒企业经营厂长座谈会召开
2023-11-27
会议由山东省糖酒副食品商业协会秘书长李明信主持，薛剑锐会长作总结发言。泰山、云门、古贝春、景芝、趵突泉、百脉泉、孔府家、花冠、景阳冈、秦池、兰陵、黄河龙、红太阳、百粮春、沂蒙老区、国井、琅琊台、温和、蒙山酿酒、春开窖、万德、青岛酒厂、心心酒业、金钢山、密州酒业、颐阳酒业、金彩山、康王、洛北春、浮来春等30余家鲁酒标杆企业的负责人及十余家媒体代表参加了座谈会。
在座谈会举办之前，众多与会代表先后参观了青州市博物馆、云门酒业，深入了解了青州悠久的历史文化。
在青州博物馆，与会代表们目睹了青州丰富多样的文物，包括陶器、青铜器、玉器等，它们展示了青州古代文明的繁荣。博物馆的讲解员详细介绍了青州的历史演变，让代表们对这座城市有了更深入的了解。
接着，与会代表们来到青州云门酒业，代表们参观了云门酒业北方酱酒酿造示范园、云门酒业酿酒车间、智能化储酒库、云门春艺术馆，深切了解了云门酿造规模、酿造工艺、品质特点以及文化魅力，感受到了青州白酒独特的酿造工艺和浓郁的酒文化。
在下午举办的座谈会上，与会代表们围绕企业各自发展状况、经营思路展以及发展趋势等方面展开深入讨论，十多家酒企代表做了精彩分享，大家畅所欲言，坦诚交流，相互学习，共同促进鲁酒健康持续发展。
鲁酒企业的问题、压力与变化
在会议一开始，薛剑锐会长就强调了本次座谈会是一场务实会议，希望酒企代表们围绕前三季度企业经营工作中出现的新问题、新情况，以及省外酒在山东市场的销售情况等方面进行研究、讨论。希望借此机会搭建企业间沟通交流平台，共同分析行业问题、应对行业挑战，携手推进鲁酒行业蓬勃发展。
会上，与会代表从各自企业实际出发分析企业经营工作中出现的新问题、新情况，总结经验，互通有无。
在会议上，与会代表一致认为，当前中国消费形态向高端转移的趋势已成必然，尤其是在过去的三年里，疫情的冲击更是加速了中国消费者对品质生活的追求。因此，我国白酒行业正面临着消费观念从追求数量向追求品质的转变，“少喝酒，喝好酒”已成为主流的消费心理。
此外，我们注意到2023年国内消费的一个显著趋势是白酒消费未达到预期水平。经过分析，大家一致认为可能的原因有以下几点：
首先，库存高和价格倒挂是导致白酒消费不及预期的一个重要原因。部分白酒行业为了追求业绩和季度财务报表，一味扩大产能，同时向渠道压货，导致自己和经销商库存积压严重，这导致了价格倒挂现象。消费者在面对价格倒挂的情况下，可能会选择等待更低的价格或者转向其他酒类产品。
其次，消费需求下降也是影响白酒消费低的因素之一。2023年上半年，国内消费不及预期，居民消费增长放缓。宏观经济复苏低于预期，房地产行业持续下行，国家反腐力度加强等多方面因素，导致商务宴请和礼赠需求较弱。这些因素都对白酒消费产生了一定的影响。
此外，消费者对白酒的消费理性回归也是一个重要原因。消费者对于白酒的消费趋向更加理性，更加注重品质和口感，而不仅仅是品牌和价格。这也导致了一些中低价位段产品市场表现较好，而高端品牌在销量和增速方面乏力。
在此市场形势下，鲁酒企业根据市场需求及时调整生产结构，创新升级。因此许多企业在复杂的市场环境中实现了业绩的大幅增长，这从多位企业代表的发言中得到了明确的反映。
在这次会议中，泰山酒业集团的副总经理、营销总监吴修刚向与会者揭示了泰山酒业营收与利税双增长的秘密。他以严谨的逻辑和详尽的数据支持，从战略引领、品质保证、品牌提升、渠道拓展、模式调整、结构提升、管理保障等七个方面进行了深入浅出的阐述，彰显了企业在市场竞争中的优势地位和发展潜力。
古贝春集团业绩持续增长的背后，古贝春集团营销总监赵恩国从聚焦市场和聚焦产品两个方面进行了深入剖析。他指出，古贝春集团在市场定位上始终保持敏锐的洞察力，紧密关注消费者需求，不断拓展市场份额。同时，古贝春集团在产品研发方面也始终保持创新精神，不断推陈出新，提升产品品质和竞争力，从而赢得了消费者的广泛认可和信赖。
云门酒业副总经理高东生在分享中详细介绍了企业在过程管理与结果管理两种模式配合应用方面的实践经验。他指出，过程管理和结果管理在企业管理中是相辅相成的。科学的过程管理是实现高质量结果管理的关键。对此，公司通过制定明确的目标、合理的计划、有效的执行和严格的监督，确保每个环节的准确性和有效性，从而实现了企业的高质量发展。
兰陵集团常务副总经理孙茂忠阐述了兰陵在市场布局、市场细分以及产品结构调整等方面的一些做法。他明确指出，当前消费环境下降导致产品数量和价格均呈现下滑趋势，市场空间变得越来越有限。因此，企业必须密切关注市场变化，不断调整和优化产品结构，以适应市场需求的变化。
此外，部分鲁酒企业代表们还就行业发展趋势、市场竞争态势以及如何应对挑战等方面进行了深入探讨和交流。大家普遍认为，当前鲁酒企业面临着市场竞争激烈、成本压力加大、品牌影响力不足等多重困境，需要加强合作、提高品质、打造品牌，才能够实现持续发展。大家一致认为，提高产品质量和安全水平是鲁酒企业发展的基础和前提，也是塑造良好企业形象的关键。同时，代表们还呼吁政府加大对鲁酒企业的支持和扶持力度，为鲁酒产业健康发展提供更加有力的保障。
薛会长在总结中指出，通过本次座谈交流会，我们充分倾听到企业代表们真挚的发言，并深入了解到鲁酒企业在生产和发展的实际情况。最后，薛会长强调了鲁酒发展的几个重要方向：
首先，要坚定鲁酒的文化特色，并深化在山东市场的耕耘。这不仅是鲁酒企业的优势所在，更是其品牌根基。其次，鲁酒企业应更加注重品质和品牌的建设。只有不断提高产品质量和提升品牌形象，才能赢得消费者的信任和支持。同时，企业也要注重市场营销和拓展销售渠道，加强与消费者的沟通互动，提高品牌知名度和美誉度。最后，薛会长呼吁鲁酒企业要团结协作，共同迈进。他表示，鲁酒行业的繁荣发展需要大家的共同努力和支持。希望各位企业代表能积极参与到鲁酒事业中来，共同推动鲁酒行业的繁荣和发展。
山东省第17届白酒企业经营厂长座谈会的召开，为各鲁酒企业提供了一个集中展示自身特点和优势的平台，同时对于鲁酒行业的未来发展趋势也作出了明确的指示和引领。在各方共同努力下，我们坚信，鲁酒产业将不断迈向更加美好的明天。
会议由山东省糖酒副食品商业协会秘书长李明信主持，薛剑锐会长作总结发言。泰山、云门、古贝春、景芝、趵突泉、百脉泉、孔府家、花冠、景阳冈、秦池、兰陵、黄河龙、红太阳、百粮春、沂蒙老区、国井、琅琊台、温和、蒙山酿酒、春开窖、万德、青岛酒厂、心心酒业、金钢山、密州酒业、颐阳酒业、金彩山、康王、洛北春、浮来春等30余家鲁酒标杆企业的负责人及十余家媒体代表参加了座谈会。
在座谈会举办之前，众多与会代表先后参观了青州市博物馆、云门酒业，深入了解了青州悠久的历史文化。
在青州博物馆，与会代表们目睹了青州丰富多样的文物，包括陶器、青铜器、玉器等，它们展示了青州古代文明的繁荣。博物馆的讲解员详细介绍了青州的历史演变，让代表们对这座城市有了更深入的了解。
接着，与会代表们来到青州云门酒业，代表们参观了云门酒业北方酱酒酿造示范园、云门酒业酿酒车间、智能化储酒库、云门春艺术馆，深切了解了云门酿造规模、酿造工艺、品质特点以及文化魅力，感受到了青州白酒独特的酿造工艺和浓郁的酒文化。
在下午举办的座谈会上，与会代表们围绕企业各自发展状况、经营思路展以及发展趋势等方面展开深入讨论，十多家酒企代表做了精彩分享，大家畅所欲言，坦诚交流，相互学习，共同促进鲁酒健康持续发展。
鲁酒企业的问题、压力与变化
在会议一开始，薛剑锐会长就强调了本次座谈会是一场务实会议，希望酒企代表们围绕前三季度企业经营工作中出现的新问题、新情况，以及省外酒在山东市场的销售情况等方面进行研究、讨论。希望借此机会搭建企业间沟通交流平台，共同分析行业问题、应对行业挑战，携手推进鲁酒行业蓬勃发展。
会上，与会代表从各自企业实际出发分析企业经营工作中出现的新问题、新情况，总结经验，互通有无。
在会议上，与会代表一致认为，当前中国消费形态向高端转移的趋势已成必然，尤其是在过去的三年里，疫情的冲击更是加速了中国消费者对品质生活的追求。因此，我国白酒行业正面临着消费观念从追求数量向追求品质的转变，“少喝酒，喝好酒”已成为主流的消费心理。
此外，我们注意到2023年国内消费的一个显著趋势是白酒消费未达到预期水平。经过分析，大家一致认为可能的原因有以下几点：
首先，库存高和价格倒挂是导致白酒消费不及预期的一个重要原因。部分白酒行业为了追求业绩和季度财务报表，一味扩大产能，同时向渠道压货，导致自己和经销商库存积压严重，这导致了价格倒挂现象。消费者在面对价格倒挂的情况下，可能会选择等待更低的价格或者转向其他酒类产品。
其次，消费需求下降也是影响白酒消费低的因素之一。2023年上半年，国内消费不及预期，居民消费增长放缓。宏观经济复苏低于预期，房地产行业持续下行，国家反腐力度加强等多方面因素，导致商务宴请和礼赠需求较弱。这些因素都对白酒消费产生了一定的影响。
此外，消费者对白酒的消费理性回归也是一个重要原因。消费者对于白酒的消费趋向更加理性，更加注重品质和口感，而不仅仅是品牌和价格。这也导致了一些中低价位段产品市场表现较好，而高端品牌在销量和增速方面乏力。
在此市场形势下，鲁酒企业根据市场需求及时调整生产结构，创新升级。因此许多企业在复杂的市场环境中实现了业绩的大幅增长，这从多位企业代表的发言中得到了明确的反映。
在这次会议中，泰山酒业集团的副总经理、营销总监吴修刚向与会者揭示了泰山酒业营收与利税双增长的秘密。他以严谨的逻辑和详尽的数据支持，从战略引领、品质保证、品牌提升、渠道拓展、模式调整、结构提升、管理保障等七个方面进行了深入浅出的阐述，彰显了企业在市场竞争中的优势地位和发展潜力。
古贝春集团业绩持续增长的背后，古贝春集团营销总监赵恩国从聚焦市场和聚焦产品两个方面进行了深入剖析。他指出，古贝春集团在市场定位上始终保持敏锐的洞察力，紧密关注消费者需求，不断拓展市场份额。同时，古贝春集团在产品研发方面也始终保持创新精神，不断推陈出新，提升产品品质和竞争力，从而赢得了消费者的广泛认可和信赖。
云门酒业副总经理高东生在分享中详细介绍了企业在过程管理与结果管理两种模式配合应用方面的实践经验。他指出，过程管理和结果管理在企业管理中是相辅相成的。科学的过程管理是实现高质量结果管理的关键。对此，公司通过制定明确的目标、合理的计划、有效的执行和严格的监督，确保每个环节的准确性和有效性，从而实现了企业的高质量发展。
兰陵集团常务副总经理孙茂忠阐述了兰陵在市场布局、市场细分以及产品结构调整等方面的一些做法。他明确指出，当前消费环境下降导致产品数量和价格均呈现下滑趋势，市场空间变得越来越有限。因此，企业必须密切关注市场变化，不断调整和优化产品结构，以适应市场需求的变化。
此外，部分鲁酒企业代表们还就行业发展趋势、市场竞争态势以及如何应对挑战等方面进行了深入探讨和交流。大家普遍认为，当前鲁酒企业面临着市场竞争激烈、成本压力加大、品牌影响力不足等多重困境，需要加强合作、提高品质、打造品牌，才能够实现持续发展。大家一致认为，提高产品质量和安全水平是鲁酒企业发展的基础和前提，也是塑造良好企业形象的关键。同时，代表们还呼吁政府加大对鲁酒企业的支持和扶持力度，为鲁酒产业健康发展提供更加有力的保障。
薛会长在总结中指出，通过本次座谈交流会，我们充分倾听到企业代表们真挚的发言，并深入了解到鲁酒企业在生产和发展的实际情况。最后，薛会长强调了鲁酒发展的几个重要方向：
首先，要坚定鲁酒的文化特色，并深化在山东市场的耕耘。这不仅是鲁酒企业的优势所在，更是其品牌根基。其次，鲁酒企业应更加注重品质和品牌的建设。只有不断提高产品质量和提升品牌形象，才能赢得消费者的信任和支持。同时，企业也要注重市场营销和拓展销售渠道，加强与消费者的沟通互动，提高品牌知名度和美誉度。最后，薛会长呼吁鲁酒企业要团结协作，共同迈进。他表示，鲁酒行业的繁荣发展需要大家的共同努力和支持。希望各位企业代表能积极参与到鲁酒事业中来，共同推动鲁酒行业的繁荣和发展。
山东省第17届白酒企业经营厂长座谈会的召开，为各鲁酒企业提供了一个集中展示自身特点和优势的平台，同时对于鲁酒行业的未来发展趋势也作出了明确的指示和引领。在各方共同努力下，我们坚信，鲁酒产业将不断迈向更加美好的明天。
热烈祝贺泰山酒业集团董事长张铭新荣膺“泰安市杰出企业家”称号！
2023-11-27
作为一名优秀的企业家，张铭新董事长执掌泰山酒业以来，对内科学制定战略、创新管理机制、提升经济效益，让企业始终保持高效运营、健康发展；对外积极践行社会责任，投身公益事业，塑造良好企业形象，内外兼修、德才兼备，当选为泰安市杰出企业家可谓实至名归。
企业发展的掌舵者。张铭新董事长对中国白酒产业发展趋势始终有着清醒的认知和独到的见解，并以创新的思维、长远的眼光、实干的魄力和出色的战略决策能力，准确把握企业发展方向，持续提高企业运营效率，保持稳健前行的发展动力。在他的正确指引与领导下，泰山酒业无论面对多么复杂多变的市场环境，都能够从容地把握机遇、应对危机，实现逆势增长，彰显出强大的竞争优势和发展后劲。
科学管理的先行者。作为一家股份制民营企业，泰山酒业能够在激荡的时代变迁中始终保持战略定力和发展自信，这离不开张铭新董事长基于多年管理经验制定的一套符合企业发展的指导思想和理论体系：从战略层面提出“五大发展理念”，从运营层面提出“五大经营方针”，从产品层面提出“五线思维”，从管理层面提出“五个凡是”。这些理论思想，既是一位优秀企业家智慧决策的杰出体现，也是一部企业管理实践的精华总结。
泰山文化的弘扬者。文化兴国运兴，文化强民族强。泰山是中华文明的象征，也是世界美酒特色产区。张铭新董事长坚定不移的认为，传承弘扬泰山文化，是泰山酒业义不容辞的责任和使命。多年来，泰山酒业一直把泰山文化与品牌理念深度融合在一起，并通过儒风泰山酒、稳如泰山酒、五岳独尊、泰山特曲等名品的打造，以最有活力、最接地气、最为广泛的表达方式，彰显出泰山文化的厚重底蕴，不断提升中国白酒在世界美酒之林的影响力。
社会责任的担当者。当下，白酒行业面临空前压力，在大多数白酒企业走入低谷并紧缩银根的时候，泰山酒业在张铭新董事长的带领下，销售和利税继续保持两位数以上增长，并高比例派发现金红利，连续十四年高额分红回馈股东，积极践行企业社会责任，创造了中国白酒资本界的新“泰山现象”。此外，泰山酒业还积极投身公益，赞助“泰山国际登山节”、“泰安市歌手大赛”、“泰安市退役军人篮球赛”、“全国自行车泰山挑战赛”等活动，为公益事业发展贡献泰酒力量。
鲁酒振兴的引领者。在张铭新董事长提出的“提质增效、稳中求进”总基调指引下，泰山酒业一直坚定不移的沿着高质量发展、可持续发展的路线昂首前行，不仅是鲁酒阵营中财务最健康、市场最成功的企业，上缴税金更是连续多年稳居山东白酒第一位，是当之无愧的鲁酒龙头企业。在发挥旗帜作用，引领鲁酒产品向高端化转型升级、全国化市场布局的同时，也成功打造了一个鲁酒振兴的“泰山样本”。
荣膺“泰安市杰出企业家”称号，既是对张铭新董事长个人贡献的表彰，也是泰安市委市政府对泰山酒业高质量发展之路的一次有力肯定。未来，在张铭新董事长的带领下，泰山酒业将始终秉持“百年幸福泰酒”的企业愿景，一如既往的为消费者打造符合时代需求的好产品，为泰安经济发展和鲁酒复兴崛起做出更大贡献。
作为一名优秀的企业家，张铭新董事长执掌泰山酒业以来，对内科学制定战略、创新管理机制、提升经济效益，让企业始终保持高效运营、健康发展；对外积极践行社会责任，投身公益事业，塑造良好企业形象，内外兼修、德才兼备，当选为泰安市杰出企业家可谓实至名归。
企业发展的掌舵者。张铭新董事长对中国白酒产业发展趋势始终有着清醒的认知和独到的见解，并以创新的思维、长远的眼光、实干的魄力和出色的战略决策能力，准确把握企业发展方向，持续提高企业运营效率，保持稳健前行的发展动力。在他的正确指引与领导下，泰山酒业无论面对多么复杂多变的市场环境，都能够从容地把握机遇、应对危机，实现逆势增长，彰显出强大的竞争优势和发展后劲。
科学管理的先行者。作为一家股份制民营企业，泰山酒业能够在激荡的时代变迁中始终保持战略定力和发展自信，这离不开张铭新董事长基于多年管理经验制定的一套符合企业发展的指导思想和理论体系：从战略层面提出“五大发展理念”，从运营层面提出“五大经营方针”，从产品层面提出“五线思维”，从管理层面提出“五个凡是”。这些理论思想，既是一位优秀企业家智慧决策的杰出体现，也是一部企业管理实践的精华总结。
泰山文化的弘扬者。文化兴国运兴，文化强民族强。泰山是中华文明的象征，也是世界美酒特色产区。张铭新董事长坚定不移的认为，传承弘扬泰山文化，是泰山酒业义不容辞的责任和使命。多年来，泰山酒业一直把泰山文化与品牌理念深度融合在一起，并通过儒风泰山酒、稳如泰山酒、五岳独尊、泰山特曲等名品的打造，以最有活力、最接地气、最为广泛的表达方式，彰显出泰山文化的厚重底蕴，不断提升中国白酒在世界美酒之林的影响力。
社会责任的担当者。当下，白酒行业面临空前压力，在大多数白酒企业走入低谷并紧缩银根的时候，泰山酒业在张铭新董事长的带领下，销售和利税继续保持两位数以上增长，并高比例派发现金红利，连续十四年高额分红回馈股东，积极践行企业社会责任，创造了中国白酒资本界的新“泰山现象”。此外，泰山酒业还积极投身公益，赞助“泰山国际登山节”、“泰安市歌手大赛”、“泰安市退役军人篮球赛”、“全国自行车泰山挑战赛”等活动，为公益事业发展贡献泰酒力量。
鲁酒振兴的引领者。在张铭新董事长提出的“提质增效、稳中求进”总基调指引下，泰山酒业一直坚定不移的沿着高质量发展、可持续发展的路线昂首前行，不仅是鲁酒阵营中财务最健康、市场最成功的企业，上缴税金更是连续多年稳居山东白酒第一位，是当之无愧的鲁酒龙头企业。在发挥旗帜作用，引领鲁酒产品向高端化转型升级、全国化市场布局的同时，也成功打造了一个鲁酒振兴的“泰山样本”。
荣膺“泰安市杰出企业家”称号，既是对张铭新董事长个人贡献的表彰，也是泰安市委市政府对泰山酒业高质量发展之路的一次有力肯定。未来，在张铭新董事长的带领下，泰山酒业将始终秉持“百年幸福泰酒”的企业愿景，一如既往的为消费者打造符合时代需求的好产品，为泰安经济发展和鲁酒复兴崛起做出更大贡献。
同心共赢三十年，见证中国酒业厂商合作的“泰山样本”
2023-09-13
9月6日，苏州泰山经贸发展有限公司成立三十周年庆典活动在吴江宾馆隆重举行，泰山酒业集团董事长、总经理张铭新，副总经理吴修刚等亲临现场祝贺，与苏州泰山经贸发展有限公司董事长傅行宏和来自江苏的六百多位经销商合作伙伴一起，同饮稳如泰山美酒，共叙三十年兄弟友情。
三十年，见证“泰山”兄弟情
在中国白酒行业，能长达三十年始终坚守一个品牌、聚焦一个品牌的酒类大商并不多，能在三十年合作中建立起兄弟同心、命运与共的亲密关系，更是极为少见和难得，泰山酒业和苏州泰山经贸正是这种合作关系的代表。他们在三十年的共荣共进、并肩前行中，成功开创了厂商合作的“泰山模式”，也在中国酒界书写了一段兄弟情深的佳话故事。
在庆典活动现场，傅行宏董事长在开幕致辞中深情回顾了与泰山酒业三十年的深厚感情，在辞去公职下海创业之初，傅行宏董事长就信心坚定的选择与泰山酒业合作，由此开启了三十年的稳固合作史，在泰山酒业的信任支持和兄弟齐心的共同努力下，成功地把苏州市场打造成为泰山酒业省外市场的一个标杆、一面不倒的旗帜。如今，迎来更好的时机，更好的产品，苏州泰山经贸将与泰山酒业一起，共创更辉煌的新业绩、续写更美好的新篇章。
张铭新董事长在致辞中表示，泰山酒业和苏州泰山经贸结缘于1994 年，三十年来，在傅总及其团队的共同努力下，泰山酒在苏州大地上从无到有、从小到大，成就了“小区域、高占有”的行业典范，书写了一个又一个传奇。三十年来，双方从厂商变成朋友，从朋友变成兄弟，从利益共同体变成命运共同体，成为厂商合作的一段佳话。三十年来，苏州泰山经贸的坚守与付出，为泰山酒走出山东、打响省外立下了汗马功劳，也为泰山酒业三十年的健康快速发展做出了突出贡献。
三十年初心不变、三十年共谋发展，泰山酒业与苏州泰山经贸三十年风雨同舟、携手同行，是志同道合的战友，更是相濡以沫的亲人。这种彼此坚守的情谊值得铭记、值得传颂、值得珍藏，也必将在未来的新征程中释放出更强大的合作力和更强劲的竞争力。
志合者，不以山海为远
三十年前，在央视标王争夺战如火如荼之时，泰山酒业冷静地提出“不争标王争质量，以质取胜拓市场”策略，积极开展全国化布局，并成功开辟省外市场，结识了苏州泰山经贸等众多省外合作伙伴。
中国有句古话：志合者，不以山海为远，用这句话来形容泰山酒业与苏州泰山经贸的紧密关系，也是恰如其分。泰山与苏州虽然相隔千里，但为了共同做大、做好、做强泰山酒的目标，为了更多的消费者喝到泰山美酒、感受泰山文化，在泰山酒业的鼎力支持下，苏州泰山经贸发展有限公司正式成立，并把“苏州”和“泰山”作为公司名称，寓意着双方的合作关系如苏州一样美好，像泰山一样稳固。
凭借着市场领先的品质优势、口碑传播的品牌效应和厂商双方的共同努力，泰山酒在苏州地区持续热销，销量一路走高，成为泰山酒业全国化布局的“样本工程”。更重要的是，在鲁酒由高峰向低谷转折的关键时期，泰山酒业与苏州泰山经贸、浙江新友、广东华盛一起，在中国最发达的江、浙、粤三个省份开新局、谋新篇、创新绩，缔造了令业界广泛赞誉的“泰山现象”。
2019年9月，张铭新董事长与傅行宏董事长共同签署了苏州泰山经贸增股泰山酒业协议。由此，苏州泰山经贸以“投资入股”形式，完成了从“经销商”向“泰山人”的身份转变，这不仅代表着双方合作关系的再度升华，也在泰山酒业集团发展史上留下了浓墨重彩的一笔。
创新局，打造厂商命运共同体
一直以来，“像兄弟一样唱着歌卖酒”，是业内对泰山酒业厂商合作关系最生动的描述。尤其是苏州泰山经贸、广东华盛和浙江新友成为泰酒股东之后，泰山酒业更是形成了“把客户变为朋友，把朋友变为兄弟，把兄弟变为股东”的文化情结和价值追求，不仅让广大经销商看到了泰山酒业对待合作伙伴的真心、诚心和用心，也让泰酒的全国化之路走得愈加稳健扎实。
为了更好的推进实施“重商、招商、扶商、富商、安商”的五大策略，2021年泰山酒业首创稳如泰山俱乐部，这既是泰山酒业为深度拓展市场、强化厂商合作、吸纳优质终端而创造的新模式，也标志着泰山酒业的营销战略进入了更优化、更精准、更高效的新阶段。
三年来，稳如泰山俱乐部在全国多个城市陆续启动，不断增强和持续放大俱乐部规模和会员阵容，在加大资源投入和扶持力度，协助经销商、终端店提升高端产品运作和市场销售能力的同时，也为广大俱乐部会员不断创造财富新价值，为泰山酒业的业绩快速增长和加速全国布局开创了新局面。
正如张铭新董事长提到的，泰山酒业与苏州泰山经贸彼此尊重、相互信任，携手并进三十年，这是泰山酒业厂商合作共赢的一个缩影，未来会有越来越多的合作伙伴像苏州泰山经贸一样，与泰山酒业一起肝胆相照、协力同心。泰山酒业也将继续强化品牌打造，加大市场培育，提升渠道利润，不断壮大稳如泰山俱乐部规模，与更多合作伙伴共同构建更稳固、更紧密、更长久的利益共同体和命运共同体。
三十年，既是悠悠岁月长，又如弹指一挥间。回顾过去，泰山酒业与苏州泰山经贸共同创造了一段情感相亲、命运相连的美好历史，让中国白酒行业和广大消费者看到了“泰酒大家庭”的凝聚力和向心力。展望未来，昂首向上、步步登高的泰山酒业，将与苏州泰山经贸和更多合作伙伴，共同开启下一个精彩的三十年，一起见证“百年幸福泰酒”的愿景实现。
9月6日，苏州泰山经贸发展有限公司成立三十周年庆典活动在吴江宾馆隆重举行，泰山酒业集团董事长、总经理张铭新，副总经理吴修刚等亲临现场祝贺，与苏州泰山经贸发展有限公司董事长傅行宏和来自江苏的六百多位经销商合作伙伴一起，同饮稳如泰山美酒，共叙三十年兄弟友情。
三十年，见证“泰山”兄弟情
在中国白酒行业，能长达三十年始终坚守一个品牌、聚焦一个品牌的酒类大商并不多，能在三十年合作中建立起兄弟同心、命运与共的亲密关系，更是极为少见和难得，泰山酒业和苏州泰山经贸正是这种合作关系的代表。他们在三十年的共荣共进、并肩前行中，成功开创了厂商合作的“泰山模式”，也在中国酒界书写了一段兄弟情深的佳话故事。
在庆典活动现场，傅行宏董事长在开幕致辞中深情回顾了与泰山酒业三十年的深厚感情，在辞去公职下海创业之初，傅行宏董事长就信心坚定的选择与泰山酒业合作，由此开启了三十年的稳固合作史，在泰山酒业的信任支持和兄弟齐心的共同努力下，成功地把苏州市场打造成为泰山酒业省外市场的一个标杆、一面不倒的旗帜。如今，迎来更好的时机，更好的产品，苏州泰山经贸将与泰山酒业一起，共创更辉煌的新业绩、续写更美好的新篇章。
张铭新董事长在致辞中表示，泰山酒业和苏州泰山经贸结缘于1994 年，三十年来，在傅总及其团队的共同努力下，泰山酒在苏州大地上从无到有、从小到大，成就了“小区域、高占有”的行业典范，书写了一个又一个传奇。三十年来，双方从厂商变成朋友，从朋友变成兄弟，从利益共同体变成命运共同体，成为厂商合作的一段佳话。三十年来，苏州泰山经贸的坚守与付出，为泰山酒走出山东、打响省外立下了汗马功劳，也为泰山酒业三十年的健康快速发展做出了突出贡献。
三十年初心不变、三十年共谋发展，泰山酒业与苏州泰山经贸三十年风雨同舟、携手同行，是志同道合的战友，更是相濡以沫的亲人。这种彼此坚守的情谊值得铭记、值得传颂、值得珍藏，也必将在未来的新征程中释放出更强大的合作力和更强劲的竞争力。
志合者，不以山海为远
三十年前，在央视标王争夺战如火如荼之时，泰山酒业冷静地提出“不争标王争质量，以质取胜拓市场”策略，积极开展全国化布局，并成功开辟省外市场，结识了苏州泰山经贸等众多省外合作伙伴。
中国有句古话：志合者，不以山海为远，用这句话来形容泰山酒业与苏州泰山经贸的紧密关系，也是恰如其分。泰山与苏州虽然相隔千里，但为了共同做大、做好、做强泰山酒的目标，为了更多的消费者喝到泰山美酒、感受泰山文化，在泰山酒业的鼎力支持下，苏州泰山经贸发展有限公司正式成立，并把“苏州”和“泰山”作为公司名称，寓意着双方的合作关系如苏州一样美好，像泰山一样稳固。
凭借着市场领先的品质优势、口碑传播的品牌效应和厂商双方的共同努力，泰山酒在苏州地区持续热销，销量一路走高，成为泰山酒业全国化布局的“样本工程”。更重要的是，在鲁酒由高峰向低谷转折的关键时期，泰山酒业与苏州泰山经贸、浙江新友、广东华盛一起，在中国最发达的江、浙、粤三个省份开新局、谋新篇、创新绩，缔造了令业界广泛赞誉的“泰山现象”。
2019年9月，张铭新董事长与傅行宏董事长共同签署了苏州泰山经贸增股泰山酒业协议。由此，苏州泰山经贸以“投资入股”形式，完成了从“经销商”向“泰山人”的身份转变，这不仅代表着双方合作关系的再度升华，也在泰山酒业集团发展史上留下了浓墨重彩的一笔。
创新局，打造厂商命运共同体
一直以来，“像兄弟一样唱着歌卖酒”，是业内对泰山酒业厂商合作关系最生动的描述。尤其是苏州泰山经贸、广东华盛和浙江新友成为泰酒股东之后，泰山酒业更是形成了“把客户变为朋友，把朋友变为兄弟，把兄弟变为股东”的文化情结和价值追求，不仅让广大经销商看到了泰山酒业对待合作伙伴的真心、诚心和用心，也让泰酒的全国化之路走得愈加稳健扎实。
为了更好的推进实施“重商、招商、扶商、富商、安商”的五大策略，2021年泰山酒业首创稳如泰山俱乐部，这既是泰山酒业为深度拓展市场、强化厂商合作、吸纳优质终端而创造的新模式，也标志着泰山酒业的营销战略进入了更优化、更精准、更高效的新阶段。
三年来，稳如泰山俱乐部在全国多个城市陆续启动，不断增强和持续放大俱乐部规模和会员阵容，在加大资源投入和扶持力度，协助经销商、终端店提升高端产品运作和市场销售能力的同时，也为广大俱乐部会员不断创造财富新价值，为泰山酒业的业绩快速增长和加速全国布局开创了新局面。
正如张铭新董事长提到的，泰山酒业与苏州泰山经贸彼此尊重、相互信任，携手并进三十年，这是泰山酒业厂商合作共赢的一个缩影，未来会有越来越多的合作伙伴像苏州泰山经贸一样，与泰山酒业一起肝胆相照、协力同心。泰山酒业也将继续强化品牌打造，加大市场培育，提升渠道利润，不断壮大稳如泰山俱乐部规模，与更多合作伙伴共同构建更稳固、更紧密、更长久的利益共同体和命运共同体。
三十年，既是悠悠岁月长，又如弹指一挥间。回顾过去，泰山酒业与苏州泰山经贸共同创造了一段情感相亲、命运相连的美好历史，让中国白酒行业和广大消费者看到了“泰酒大家庭”的凝聚力和向心力。展望未来，昂首向上、步步登高的泰山酒业，将与苏州泰山经贸和更多合作伙伴，共同开启下一个精彩的三十年，一起见证“百年幸福泰酒”的愿景实现。
一路北上香飘草原，泰山美酒再次出口蒙古国！
2023-08-02
早在三年前，对中国白酒情有独钟的蒙古国客户，专程来华考察酒企，寻求合作伙伴。在参观考察泰山酒业之后，一举被泰酒博大深厚的文化底蕴、匠心传承的酿造工艺和精益求精的卓越品质深深打动，当场决定放弃和其他酒企的洽谈，现场与泰山酒业签订了合作协议。在随后短短一个月的时间里，泰山酒业以极高的效率，与蒙古国顺利完成了官方检验、订单敲定、产品生产、海关检验、出口放行的全部流程。
首批产品出口到蒙古国后，很快赢得了蒙古国人民的喜爱和欢迎，当地消费者对泰山酒系列产品的质量、口感、包装给予了高度好评，市场上的泰山酒更是很快销售一空。在消费者的强烈要求下，蒙古国客户于2022年再次敲定了第二批出口订单，泰山酒业也积极响应快速发货，以极高的服务水平满足了客户需求。
在今年的5月份，原蒙古国武装力量总参谋长、中将达瓦先生，蒙古国CML兄弟公司总经理蒙和图布辛先生，蒙古国CML公司进出口业务总负责人林显根先生等一行不远千里，专程来到泰山酒业洽谈深度合作事宜，受到了张铭新董事长的热烈欢迎和盛情款待，双方就蒙古国白酒市场的发展现状和未来布局进行了深入交流和探讨，并就开展更深层次、更广领域的战略合作达成了一致共识。
随着第三批产品正式启程发往蒙古国，不仅让更多蒙古国人民喝上泰山酒、爱上泰山文化，也代表着大受欢迎的泰山酒，已经在蒙古国成为知名品牌。接下来，泰山酒业将以市场化、专业化、国际化、标准化的高要求，努力打造泰山酒的蒙古国粉丝圈，搭建两国人民增进友谊的重要桥梁。
展示品牌、传播文化、扩大影响，是泰山酒业一系列海外动作的出发点。多年前，泰酒产品已经出口到韩国、香港、澳门等国家和地区，并在当地创造了畅销不衰的“传奇”。此次成功扎根蒙古国市场，既扩大了泰山酒业的国外市场版图，也向海外消费者传播了泰山文化，极大提升了泰山酒的知名度和影响力。
积极走出国门，加速海外布局，泰山酒业在传承弘扬国山文化，积极服务国家战略，做好高质量发展“排头兵”的同时，也以酒为载体，将中国名牌、泰山文化、泰酒故事传播到世界各地。
早在三年前，对中国白酒情有独钟的蒙古国客户，专程来华考察酒企，寻求合作伙伴。在参观考察泰山酒业之后，一举被泰酒博大深厚的文化底蕴、匠心传承的酿造工艺和精益求精的卓越品质深深打动，当场决定放弃和其他酒企的洽谈，现场与泰山酒业签订了合作协议。在随后短短一个月的时间里，泰山酒业以极高的效率，与蒙古国顺利完成了官方检验、订单敲定、产品生产、海关检验、出口放行的全部流程。
首批产品出口到蒙古国后，很快赢得了蒙古国人民的喜爱和欢迎，当地消费者对泰山酒系列产品的质量、口感、包装给予了高度好评，市场上的泰山酒更是很快销售一空。在消费者的强烈要求下，蒙古国客户于2022年再次敲定了第二批出口订单，泰山酒业也积极响应快速发货，以极高的服务水平满足了客户需求。
在今年的5月份，原蒙古国武装力量总参谋长、中将达瓦先生，蒙古国CML兄弟公司总经理蒙和图布辛先生，蒙古国CML公司进出口业务总负责人林显根先生等一行不远千里，专程来到泰山酒业洽谈深度合作事宜，受到了张铭新董事长的热烈欢迎和盛情款待，双方就蒙古国白酒市场的发展现状和未来布局进行了深入交流和探讨，并就开展更深层次、更广领域的战略合作达成了一致共识。
随着第三批产品正式启程发往蒙古国，不仅让更多蒙古国人民喝上泰山酒、爱上泰山文化，也代表着大受欢迎的泰山酒，已经在蒙古国成为知名品牌。接下来，泰山酒业将以市场化、专业化、国际化、标准化的高要求，努力打造泰山酒的蒙古国粉丝圈，搭建两国人民增进友谊的重要桥梁。
展示品牌、传播文化、扩大影响，是泰山酒业一系列海外动作的出发点。多年前，泰酒产品已经出口到韩国、香港、澳门等国家和地区，并在当地创造了畅销不衰的“传奇”。此次成功扎根蒙古国市场，既扩大了泰山酒业的国外市场版图，也向海外消费者传播了泰山文化，极大提升了泰山酒的知名度和影响力。
积极走出国门，加速海外布局，泰山酒业在传承弘扬国山文化，积极服务国家战略，做好高质量发展“排头兵”的同时，也以酒为载体，将中国名牌、泰山文化、泰酒故事传播到世界各地。
泰山酒业当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位，分享“泰山经验”引发强烈共鸣
泰山酒业受邀参与会议，并当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位；泰山酒业董事长、总经理张铭新等15家鲁酒企业领导人当选副会长。
为给协会会员单位提供一个交流碰撞的机会，以促进山东白酒企业健康快速发展，换届选举结束后，协会还安排多家优秀先进企业代表进行经验分享与发言。泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚应邀出席“经验交流座谈会”，并就泰山酒业的发展现状、市场表现与品牌规划进行了价值分享。
两柄“利刃”开创泰酒营销新格局
据吴修刚介绍，过去的2022年，面对复杂多变的经济形势，竞争激烈的市场环境以及反复波动的疫情态势，泰山酒业依然实现了“五大提升”，即销售收入持续提升、企业利税持续提升、产品结构持续提升、大单品打造持续提升，以及企业地位持续提升等五个方面。
尤其是2022年，泰山酒业取得了销售收入增长 25%，实现利税合计超4亿元、增长 30%的优异成绩，上缴税金连续多年稳居山东白酒第一位，各项重要指标更是开创企业历史最高水平。
进入到2023年，在名酒价格倒挂情况严重、白酒消费低迷的市场状态下，泰山酒业1－6月却依然实现了20%以上的销售增幅以及利税超3亿元不凡业绩。不得不说泰山酒业的确底蕴深厚，发展潜力巨大。
取得如此骄人成绩，泰山酒业究竟是靠什么完成的呢？通过吴修刚的演讲不难发现，主要是源自两点：
首先是打造品质保障体系。
泰山酒业一直视产品质量如生命，并致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制，确保产品质量的长期稳定和提升。对此，在泰酒酿造过程的每一道工艺细节和每一处生产环节，企业都制定了严格的技术标准和操作规范。
在严苛要求下，泰山酒业逐渐形成并构建起了一套完整的品质保障体系，即纯粮酿造、小窖发酵、五粮工艺、太空菌种、陈年存储、无限循环等六大品质保障。
其中，小窖发酵是泰山酒业的核心酿造密码。“吃饭吃小灶，喝酒喝小窖”。早在1992年，泰山酒业就斥资两亿元，建成拥有3000多个小窖池的世界最大的纯粮固态酿酒生产车间。已故中国白酒泰斗沈怡方先生曾对小窖工艺进行了总结：“小窖的窖泥和发酵酒醅的接触面大，接触面大就能增加它的香气成分。所以从小窖这个概念来讲，接触面积大了以后，使它能够产生更多的香气成分带入酒当中，其品质、口感自然更胜一筹，所以小窖要比大窖好。”
此外，泰山酒业的“太空菌种”也是提升品质的最重要的科技创新。借助航天科技，泰山酒业联合中科院成都生物研究所开启了“泰山酒业酿酒微生物太空育种”研究，利用酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空育种，通过太空环境对酿酒生物进行诱变处理，进而优化和提升品质。最终研究成果通过省级鉴定，并荣获中国白酒酿酒微生物研究十大科技成果奖，使产品质量有了显著的提升。
如此种种，正是泰山酒业一直以来对品质孜孜以求的不断探索，让泰山酒业品牌步步登高，雄踞高伟。
其次，构建高端品牌传播矩阵。
一款好产品，必须通过品牌传播来拉动，为此泰山酒业始终坚持与高端传播媒介合作。如今已经连续11年冠名高铁品牌专列，并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告；连续12年与山航合作进行航空广告宣传；连续4年在央视投放稳如泰山广告，并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作；连续两年冠名山东卫视晚7点整点报时。
特别值得一提的是，泰山酒业还独家冠名了山东卫视的《齐鲁文化大会》《黄河文化大会》，为泰山酒业打造多领域、立体化传播矩阵开辟了新局面，全面提升了泰山酒业的产品知名度和品牌影响力。
品质打造与品牌传播是泰山酒业实现“五大提升”两把“利刃”。其实对于其他白酒品牌而言，很多企业也是如此作为，但为何泰山酒业能够发挥出重要的作用？根据吴修刚介绍，主要是在营销层面泰山酒业还构建起“五重价值保障”，即明晰的战略规划、积极乐观的态度、坚决的执行力、营销模式的创新与市场管理的保障。
可以说，泰山酒业骄人成绩的取得，是多维共振的结果，只有紧抓核心，分清主次，保持既定战略意图和坚定不移地发展信心，才能不断取得意想不到的成果。无疑，泰山酒业就是最好的价值分享案例。
儒风泰山填补鲁酒中档高价值空白
2022年，在中国酒业杂志推出的“2022年中国酒业百强”评选中，泰山酒业以全国酒类企业第26位，白酒企业第19位，山东白酒第1位的好成绩荣耀登榜。这对于企业来说，能够在中国名酒丛生、品牌林立的酒林中取得一个好的价值定位，其关键在于好产品的打造与推广。
在泰山酒业的产品体系中可谓是“好品”不断。不仅创造首个鲁酒全国化“长寿产品”——泰山特曲，而且打造了首款鲁酒高端产品——五岳独尊，近年更是集中优势资源推出了首个鲁酒全国化高端大单品——稳如泰山。
其实，泰山酒业产品的推出都是根据企业发展需要和市场变化及时完善的。这不仅满足了消费者对于不同档次消费能力的消费需求，而且还进一步增强了产品的市场竞争力。正因如此，泰山酒业才能在发展中迈出铿锵步伐。
但在泰山酒业的产品架构中仍缺少一款中档的高品质、高价值的好酒，所以具有浓郁儒家文化与泰山文化特色的中档高价值好品——儒风泰山系列便应运而生。此款产品自上市以来，便在众多的消费者心中形成了新的泰酒消费热情，究其原因，在于“五好”优势：
一是好质量。在白酒市场，泰山酒业的产品品质一直有口皆碑，“品质过硬、坚如磐石”的评价更是广为流传。为保障质量，泰山酒业一直致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制，以确保产品质量的长期稳定和提升。
二是好名字。随着国内疫情趋于稳定，国人正期待着重归生活正轨，而泰山酒业战略新品以“儒风泰山”的命名，正好符合国人的某种心理映射，泰山酒业恰逢其时地把“泰山文化”中代表“攀登”“向上”“和谐”“包容”等精神内涵附着于此酒名之上，非常符合民情，贴合民意，是人们心中最渴求的一种心理安慰。
三是好颜值。说起产品卖点，最直接的是包材要具备审美价值。据介绍，儒风泰山瓶型定为圆柱形，为的是彰显泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蕴以及山东人的厚道品格。色彩选为浅金色，凸显华贵；瓶盖造型源自帝王出行时的华盖，尊贵典雅。尤其是包装主视觉选择了众人皆知的“孔子登泰山而小天下”的画面，这样既能充分彰显了儒风泰山的品牌调性，同时又把儒家博大精深的文化内涵融入其中，价值感满满。
四是好内涵。自古以来，“登泰山而小天下”，已经成为历代文人名士“壮志抒怀”的必来之处，而且历经几千年文化演变已成为民间祈福纳祥的祥瑞之所。如今，儒风泰山酒使这代表“一山一圣人”的两种文化得到有机融合，这不仅拓展了泰山文化的内涵，也使儒家文化借泰山之力发扬光大。所以儒风泰山酒自带一种吉祥美好的感官价值，有力提升了产品的内在品位。
五是好口碑。泰山酒业旗下都是有口皆碑的好产品，这很大程度上是泰山文化对泰山酒业产生了巨大影响。作为泰山酒业最大的文化宝藏，长期以来企业十分重视对泰山文化的传承与保护。正是泰山文化的加持，让泰山酒业始终肩负使命，长期的责任担当为企业树立了良好的口碑。
儒风泰山酒上市以来，已经完美演绎了一场“出道即高光”商业大戏，随着儒风泰山酒在全国各地品鉴会的不断进行，该款产品也将成为泰山酒业再创辉煌业绩的强力保障，凭借其“五好”优势，儒风泰山酒必将成为泰山酒业填补鲁酒中档高价值白酒空白的又一款具备战略价值的好酒，让泰山酒业在新一轮竞争中勇立潮头，成为鲁酒振兴路上的又一强劲动力。
泰山酒业受邀参与会议，并当选“山东省糖酒副食品商业协会第七届理事会副会长”单位；泰山酒业董事长、总经理张铭新等15家鲁酒企业领导人当选副会长。
为给协会会员单位提供一个交流碰撞的机会，以促进山东白酒企业健康快速发展，换届选举结束后，协会还安排多家优秀先进企业代表进行经验分享与发言。泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚应邀出席“经验交流座谈会”，并就泰山酒业的发展现状、市场表现与品牌规划进行了价值分享。
两柄“利刃”开创泰酒营销新格局
据吴修刚介绍，过去的2022年，面对复杂多变的经济形势，竞争激烈的市场环境以及反复波动的疫情态势，泰山酒业依然实现了“五大提升”，即销售收入持续提升、企业利税持续提升、产品结构持续提升、大单品打造持续提升，以及企业地位持续提升等五个方面。
尤其是2022年，泰山酒业取得了销售收入增长 25%，实现利税合计超4亿元、增长 30%的优异成绩，上缴税金连续多年稳居山东白酒第一位，各项重要指标更是开创企业历史最高水平。
进入到2023年，在名酒价格倒挂情况严重、白酒消费低迷的市场状态下，泰山酒业1－6月却依然实现了20%以上的销售增幅以及利税超3亿元不凡业绩。不得不说泰山酒业的确底蕴深厚，发展潜力巨大。
取得如此骄人成绩，泰山酒业究竟是靠什么完成的呢？通过吴修刚的演讲不难发现，主要是源自两点：
首先是打造品质保障体系。
泰山酒业一直视产品质量如生命，并致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制，确保产品质量的长期稳定和提升。对此，在泰酒酿造过程的每一道工艺细节和每一处生产环节，企业都制定了严格的技术标准和操作规范。
在严苛要求下，泰山酒业逐渐形成并构建起了一套完整的品质保障体系，即纯粮酿造、小窖发酵、五粮工艺、太空菌种、陈年存储、无限循环等六大品质保障。
其中，小窖发酵是泰山酒业的核心酿造密码。“吃饭吃小灶，喝酒喝小窖”。早在1992年，泰山酒业就斥资两亿元，建成拥有3000多个小窖池的世界最大的纯粮固态酿酒生产车间。已故中国白酒泰斗沈怡方先生曾对小窖工艺进行了总结：“小窖的窖泥和发酵酒醅的接触面大，接触面大就能增加它的香气成分。所以从小窖这个概念来讲，接触面积大了以后，使它能够产生更多的香气成分带入酒当中，其品质、口感自然更胜一筹，所以小窖要比大窖好。”
此外，泰山酒业的“太空菌种”也是提升品质的最重要的科技创新。借助航天科技，泰山酒业联合中科院成都生物研究所开启了“泰山酒业酿酒微生物太空育种”研究，利用酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空育种，通过太空环境对酿酒生物进行诱变处理，进而优化和提升品质。最终研究成果通过省级鉴定，并荣获中国白酒酿酒微生物研究十大科技成果奖，使产品质量有了显著的提升。
如此种种，正是泰山酒业一直以来对品质孜孜以求的不断探索，让泰山酒业品牌步步登高，雄踞高伟。
其次，构建高端品牌传播矩阵。
一款好产品，必须通过品牌传播来拉动，为此泰山酒业始终坚持与高端传播媒介合作。如今已经连续11年冠名高铁品牌专列，并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告；连续12年与山航合作进行航空广告宣传；连续4年在央视投放稳如泰山广告，并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作；连续两年冠名山东卫视晚7点整点报时。
特别值得一提的是，泰山酒业还独家冠名了山东卫视的《齐鲁文化大会》《黄河文化大会》，为泰山酒业打造多领域、立体化传播矩阵开辟了新局面，全面提升了泰山酒业的产品知名度和品牌影响力。
品质打造与品牌传播是泰山酒业实现“五大提升”两把“利刃”。其实对于其他白酒品牌而言，很多企业也是如此作为，但为何泰山酒业能够发挥出重要的作用？根据吴修刚介绍，主要是在营销层面泰山酒业还构建起“五重价值保障”，即明晰的战略规划、积极乐观的态度、坚决的执行力、营销模式的创新与市场管理的保障。
可以说，泰山酒业骄人成绩的取得，是多维共振的结果，只有紧抓核心，分清主次，保持既定战略意图和坚定不移地发展信心，才能不断取得意想不到的成果。无疑，泰山酒业就是最好的价值分享案例。
儒风泰山填补鲁酒中档高价值空白
2022年，在中国酒业杂志推出的“2022年中国酒业百强”评选中，泰山酒业以全国酒类企业第26位，白酒企业第19位，山东白酒第1位的好成绩荣耀登榜。这对于企业来说，能够在中国名酒丛生、品牌林立的酒林中取得一个好的价值定位，其关键在于好产品的打造与推广。
在泰山酒业的产品体系中可谓是“好品”不断。不仅创造首个鲁酒全国化“长寿产品”——泰山特曲，而且打造了首款鲁酒高端产品——五岳独尊，近年更是集中优势资源推出了首个鲁酒全国化高端大单品——稳如泰山。
其实，泰山酒业产品的推出都是根据企业发展需要和市场变化及时完善的。这不仅满足了消费者对于不同档次消费能力的消费需求，而且还进一步增强了产品的市场竞争力。正因如此，泰山酒业才能在发展中迈出铿锵步伐。
但在泰山酒业的产品架构中仍缺少一款中档的高品质、高价值的好酒，所以具有浓郁儒家文化与泰山文化特色的中档高价值好品——儒风泰山系列便应运而生。此款产品自上市以来，便在众多的消费者心中形成了新的泰酒消费热情，究其原因，在于“五好”优势：
一是好质量。在白酒市场，泰山酒业的产品品质一直有口皆碑，“品质过硬、坚如磐石”的评价更是广为流传。为保障质量，泰山酒业一直致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制，以确保产品质量的长期稳定和提升。
二是好名字。随着国内疫情趋于稳定，国人正期待着重归生活正轨，而泰山酒业战略新品以“儒风泰山”的命名，正好符合国人的某种心理映射，泰山酒业恰逢其时地把“泰山文化”中代表“攀登”“向上”“和谐”“包容”等精神内涵附着于此酒名之上，非常符合民情，贴合民意，是人们心中最渴求的一种心理安慰。
三是好颜值。说起产品卖点，最直接的是包材要具备审美价值。据介绍，儒风泰山瓶型定为圆柱形，为的是彰显泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蕴以及山东人的厚道品格。色彩选为浅金色，凸显华贵；瓶盖造型源自帝王出行时的华盖，尊贵典雅。尤其是包装主视觉选择了众人皆知的“孔子登泰山而小天下”的画面，这样既能充分彰显了儒风泰山的品牌调性，同时又把儒家博大精深的文化内涵融入其中，价值感满满。
四是好内涵。自古以来，“登泰山而小天下”，已经成为历代文人名士“壮志抒怀”的必来之处，而且历经几千年文化演变已成为民间祈福纳祥的祥瑞之所。如今，儒风泰山酒使这代表“一山一圣人”的两种文化得到有机融合，这不仅拓展了泰山文化的内涵，也使儒家文化借泰山之力发扬光大。所以儒风泰山酒自带一种吉祥美好的感官价值，有力提升了产品的内在品位。
五是好口碑。泰山酒业旗下都是有口皆碑的好产品，这很大程度上是泰山文化对泰山酒业产生了巨大影响。作为泰山酒业最大的文化宝藏，长期以来企业十分重视对泰山文化的传承与保护。正是泰山文化的加持，让泰山酒业始终肩负使命，长期的责任担当为企业树立了良好的口碑。
儒风泰山酒上市以来，已经完美演绎了一场“出道即高光”商业大戏，随着儒风泰山酒在全国各地品鉴会的不断进行，该款产品也将成为泰山酒业再创辉煌业绩的强力保障，凭借其“五好”优势，儒风泰山酒必将成为泰山酒业填补鲁酒中档高价值白酒空白的又一款具备战略价值的好酒，让泰山酒业在新一轮竞争中勇立潮头，成为鲁酒振兴路上的又一强劲动力。
