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公司获得两项国家发明专利

浏览次数: 日期:2016-06-05 15:15:11
专用曲专利证书
窖泥专利证书
 
    近期,从国家知识产权局传来喜讯,由公司(技术中心)申报的自主创新成果《一种酿酒用太空己酸菌窖泥的制备方法》及《一种酿酒用太空芝麻香型白酒专用曲的制备方法》一举斩获两项国家发明专利,这是公司继2003年首获国家发明专利后时隔13年再次获得国家发明专利,彰显了公司不俗的科技创新能力和水平。
   专利《一种酿酒用太空己酸菌窖泥的制备方法》包括太空己酸菌液制备、窖泥种子液的制备、种子窖泥扩培和生产扩培,制得微生物作用力旺盛持久、不易老化的窖泥,应用于浓香型和芝麻香型白酒的酿造生产。所生产的酒己酸、己酸乙酯等酸酯含量高,使产品质量得到提高;专利《一种酿酒用太空芝麻香型白酒专用曲的制备方法》,采用太空诱变选育的芽孢杆菌、酵母菌、米曲霉、河内白曲,分别按工艺制成太空芽孢菌曲、太空酵母菌曲、太空米曲、太空河内白曲,然后按照一定的比例混合制成太空芝麻香型白酒专用曲。该曲质量稳定,可提高出酒率,缩短发酵周期,芝麻香酒特征成分含量明显提高,同时酒曲用量可减少,所产原酒酒体丰满、香气幽雅、芝麻香风格典型。
国家专利按技术含量高低分为发明专利、实用新型专利和外观设计专利,发明专利是专利技术的最高层次。
    作为传统白酒行业,能取得一项发明专利已实属不易,而一举斩获2项发明专利,更是难上加难,这在公司历史上尚属首次,在全国白酒行业内也不多见,这是公司大力实施科技创新的结果。

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